这款免烤焦糖胡桃巧克力馅饼是美味的三部曲。它的味道、颜色和质地包裹在一起丰富且美味。它很别致,是忠实时尚达人的典型必备品,是晚宴成功的终极王牌。

这种巧克力馅饼安静优雅,极其丰富,但制作起来却很简单.黑色一直是我最喜欢的颜色,这可能源于我苍老的性格及肥胖的身躯。。。

这款馅饼不需要烤箱或任何烘焙技能,没有失败的风险。不过,一个质量好的巧克力是这道甜点的主角。为了方便,我用过商店买的焦糖,但如果时间允许,太妃糖酱是一种选择。

烘烤核桃对于增强坚果特性和增强风味至关重要,然后是盐。优化口味,这些因素是感官饮食的关键。盐、巧克力和焦糖是发挥其魔力的经典组合。

免烤焦糖核桃巧克力馅饼配方用料

克巧克力夹心饼干60克黄油,融化20克可可粉克核桃,烤克罐装雀巢焦糖克黑巧克力,粗略切碎克奶油10克葡萄糖或10克黄油夏威夷黑盐适量

免烤焦糖核桃巧克力馅饼制作步骤

1、在处理器中搅拌饼干,直到质地细腻,加入融化的黄油和可可,再次搅拌均匀。

2、将饼干混合均匀后压入22厘米的模具中。3、将核桃压入饼干底。4、在微波炉中加热焦糖约40秒并搅拌至光滑。5、将焦糖涂抹在挞壳中,并用偏置抹刀的背面抹平。冷藏至坚硬。6、将切碎的巧克力、奶油和葡萄糖放入玻璃碗中,每隔30秒微波一次,来回搅拌,直到融化和有光泽。7、将巧克力甘纳许倒在冰镇焦糖上。冷却约3小时,撒上夏威夷黑盐。8、把馅饼放在冰箱里冷藏,食用前上放置约10分钟。



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