临床研究证实，每天吃核桃可抑制乳癌生长、扩散及转移。但多大的剂量才能取得相应的疗效，目前还没有明确的研究成果。况且预防疾病是整体性的，包括合理均衡的饮食、适时充足的睡眠、适当的运动以及平和、包容、友善、充满正能量的心态。所以预防癌性病变的任务不可能仅仅依靠核桃来完成。

核桃是当之无愧的超级食物！每天吃5颗核桃，对我们的身体来说实在大有裨益，往往比吃补药还好。核桃当中含有的不饱和脂肪以及大量的亚油酸和欧米伽-3脂肪酸能够减少心率失常，以及减少动脉炎症。核桃的保健功效是“立竿见影”的，一般来说在吃完核桃的4小时之后健康就开始改善了。核桃能够提供丰富的维生素和矿物质，不仅能够补充身体的营养，还能为身体供能。

现代研究也认为，经常吃核桃可减少肠道胆固醇的吸收，对高血压病、冠心病抗衰老大有裨益。曾有动物实验证明，核桃中的有效成分对小鼠肿瘤有抑制作用。

核桃虽然热量很高，但是很容易有饱腹感，所以也是减肥和节食人群的好食物。不过要注意，核桃一定不能多吃，而且要适当的减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高！

秋季,正是吃核桃的好时节。从今天开始，每天养成食用核桃的习惯吧，服用量控制在40克左右，也就是四五颗左右就可以了！

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