为蔷薇科植物桃或山桃的成熟种子。

桃核仁。

味苦、甘，性平，有小毒。

归心、肝、大肠经。

桃仁有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。

肠燥便秘者。肺痈、肠痈、瘀血腹痛、咳嗽气喘者。

桃仁有小毒，食用过量会出现中枢神经的损害，出现头晕、头痛、呕吐、心悸、烦躁不安，严重者会引起神志不清、抽搐、呼吸麻痹而危及生命，血虚、便溏者慎用。孕妇忌用。

煎服宜捣碎用，用量在5～10克。

桃仁药膳

桃仁煲墨鱼

桃仁10克，墨鱼克，生姜3片。

桃仁洗净，稍浸泡；墨鱼洗净，切片。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水毫升(5碗量)，武火煲沸后改文火煲1个半小时，放适量食盐与生油便可。食墨鱼饮汤，每周1-2次。

有活血祛瘀，滋阴养血的功效。民间用以治疗妇女血滞经闭之症。据《陆川本草》记载“乌贼鱼合桃仁煮食”，“治妇人经闭”。