核桃壳能消肿止痛，平时它能用于人类的咽炎和气管炎以及口腔炎症等多种常见的病的治疗，消肿止痛的功效特别好，能让人们的病情很快好转。

荠菜干的作用

带根、带籽、带花三月荠菜干

搜陈寒

《黄帝内经》教导我们：“冬伤于寒，春必病温。”冬天被寒气所伤，寒气会深入人体内部潜伏下来变成“陈寒”。到了春天，阳气升发，寒极生热，就会引起上火、感冒、发烧。

这个“搜”字很形象，说明它能将人体年深日久的陈寒给搜出来。这是荠菜对我们最大的贡献。

祛血热

荠菜是寒热通治的。很多人不知道，寒性体质也可能血热。例如胃寒的人也可能同时肝血热。肝血热的人，很容易早生白发。

降胃火

胃火重的人有两个特点，一是控制不住食欲，二是口气重。荠菜既降胃火，又不会苦寒伤胃。

防胃病

经常给小孩子吃点荠菜，长大后不容易得胃病。

防过敏

春季女性容易皮肤过敏，发红、脱皮，常吃荠菜可以预防。

清小肠火

小肠有火，容易小便不利、尿黄，晚上睡觉会心神不安。

调理婴儿积食

荠菜水很平和，一个月的婴儿都可以用。要用带根带籽带叶的全株来煮水。

调理血压

荠菜有一定的降血压作用。根部的效果更好。

预防白内障

糖尿病的常见并发症就是白内障，因此建议糖尿病人经常喝荠菜水。

预防春季流行病（流感、红眼病、上火、皮?肤过敏）

糖尿病的常见并发症就是白内障，因此建议糖尿病人经常喝荠菜水。

预防月子病

产妇在月子里，一定要喝一次荠菜水，对防止产后发烧有好处。用带根的荠菜，喝一次就足够。

调理牙龈出血

刷牙牙龈出血，是脾虚的表现，可以经常吃点荠菜来调理。

刷牙牙龈出血，是脾虚的表现，可以经常吃点荠菜来调理。

民间流传千年的荠菜保妇方

这个方子是保护孕妇不得月子病的，也是保护孕妇不受寒热的侵害。在糖尿病中，有一种产妇糖尿病，这就是由热的侵害造成的血糖过高。荠菜祛寒的特殊功效，对于产妇尤其有用。

大凡是有经验的接生婆都知道，产妇在月子里如果发烧，那是很麻烦的事情，不但影响孕妇本人的身体，还会影响喂乳，许多内烧可引起产妇抑郁症，这对产妇来说，威胁尤其大。

那如何防止产妇发烧或是发烧了怎么办呢？

喝一次荠菜水就可以了。这个方法简单适用，而且适合于所有的产妇。在月子里喝过荠菜水，就不容易发烧了，还可以预防月子病啊。记住只要喝一次就好，不需要多吃，也不要多吃，凡事过则伤。

具体做法是，在坐月子的时候，用荠菜煎水喝，连菜一起吃掉。要用全草，就是带根的那种。如果是新鲜的，差不多用一斤，晒干的三两就行。锅里水烧开，整株放下去煮，新鲜的煮两分钟，干品煮个七八分钟，连汤带菜一起吃下去。

喝这个荠菜水来防寒防热伤害，跟有经验的接生婆让产妇生产后，先不能吃东西，必须先喝一碗青萝卜汤来通气养胃，是一个道理，是一种对产妇的保护措施。喝萝卜水通气之后再吃东西，产妇不但能够消化吸收，及时保证身体恢复所需要的营养，还可以加强奶水的营养，促进幼儿发育。同时，对于肠胃功能，也直到了保护的作用，不致于遗留下月子肠胃病，因为月子里制出来的病，治起来相当难啊。但可惜的是，现在的很多女人都不知道，所以现在的产妇得病率很高，医院，而医院护士只知道用现在的方法来接生，而不懂接生的同时，对孕产妇进行必要的保健和保护有关。

现代研究证实：

荠菜中含有吲哚类化合物和芳香异硫氰酸等癌细胞抑制剂，具有防癌功效；

含有胆碱、乙酰胆碱、芳香苷、荠菜酸等，有利于止血、降压；

含有丰富的维生素A，可用于治疗干眼病、夜盲症等眼疾；

含有大量的粗纤维，食用后可增强肠蠕动，促进排泄，这对脂肪代谢及排便有积极的作用。

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