冬天的大街小巷子里满是冰糖葫芦，还有山药豆~

卖冰糖葫芦喽~冰糖葫芦~

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳称为糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。

为了让小朋友们体验制作传统美食的乐趣

让小朋友们感受中国美食文化

今天的京华合木幼儿园

空气中弥漫着浓浓的糖香味！

来吧，我们一起来看看吧~

冬天和冰糖葫芦最般配呦~

各式各样的果子，好期待呀~

我们的糖葫芦，材料都准备好了！

接下来让我们一起把糖葫芦穿起来吧~

圣女果和山楂都要洗一洗呢~

准备好后大家一起来串一串吧~

橘子要剥皮呦~

要小心竹签不要扎到手呦~

老师和你一起串，串一个小橘子，

再来一个大山楂~

先给山楂穿成串，再给橘子穿起来~

不要漏出竹签的尖呦~

给你一个山楂，给我一个橘子~

哇~这么多的果子，给我一个吧~

啊呀，我偷偷地吃一个吧~

做糖葫芦是不是好开心呀~

在制作糖葫芦时，

糖的熬法，可是非常重要的呢~

放入糖加入水，大火煮就可以看到许多的大泡泡~

然后让小朋友们来搅拌一下吧~

慢慢地搅拌，然后熬的糖就能有小小的气泡了~

小朋友们观察一下，

糖从最初沙沙的形态，

现在变成什么样子的了？

慢慢地糖就会变成好看的麦芽色了呢~

是不是特别的香~

把我们的糖熬好，要有一定的耐心呦~

小朋友们要注意安全呦~

排排队，来给我们的糖葫芦蘸上糖吧~

慢慢地浇上甜甜的糖~

一个一个来嘛~

糖还有好多呢~

将锅子倾斜，才能让果子全部蘸到糖！

蘸糖看似简单，但是也需要一定的技巧~

我和你一起拿着，糖要热的时候浇呢~

晶莹剔透的糖，

紧紧的包裹着果子，

让我们等一等，

热糖凉下来，就可以吃

嘎嘣脆的糖葫芦了~

硬硬的，香香的小朋友们想不想吃？

都要流口水了吧~

终于可以吃了，

香香甜甜的糖葫芦，

张大嘴，啊呜

我都迫不及待了呢~

嚼一嚼，舔一舔~

甜甜的糖葫芦深得我心~

我爱冰糖葫芦，冰糖葫芦也爱我~

啊~外面甜甜的香香的

里面好酸啊

酸的我的五官都变形了呢~

跟我们的冰糖葫芦们来个合影吧~

手拿冰糖葫芦，天下我有之~

小朋友们学会做冰糖葫芦了吗？

冰糖葫芦是中国的传统美食文化呦~

让我们下次再来感受更多的美食文化吧~

我们下次再见喽~

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