------达人登场------

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六妈

左手美食,右手抱娃

氢生活专栏作者

一起动手做美食,幸福其实就在那一口之间,在接下来的日子里,一起成为更爱生活的那个人~

------六妈美食来啦------

牛油果最近两年超火的。吃过它的很多种做法,我还是觉得做成沙拉最好吃。

牛油果本身的味道很淡,单独吃有点单薄;而且口感黏棉的,需要搭配口感丰富的食材一起吃才好。

于是有了这样的组合,“大虾牛油果核桃拉沙”:

大虾——鲜

苹果——脆

芒果——甜

核桃——香

酸奶——完美代替热量较高的沙拉酱

大家可以参考这个思路,组合不同的食材,口感一定会有保证!还可以加点葡萄干等干果,一定不会错。

一盘沙拉就是一顿饭,减脂soeasy!

——所有食谱都是亲身试验过后,总结出来的最简单可行的方法哦!——

●●●

大虾牛油果核桃沙拉

食材

——

牛油果/芒果/苹果/

虾仁/酸奶/核桃/黑胡椒

步骤

——

1

虾仁去虾线,洗净。用水烫熟。虾仁刚呈红色就可以关火了,别煮老了。煮好后取出沥干水分。

2

芒果、苹果切块。苹果切块后如果不马上食用,先用盐水泡起来,这样不容易氧化变色。

3

牛油果横面切一圈,然后一拧就能打开!果肉切小块。

4

加进酸奶,拌一拌,撒点黑胡椒,完成罗!

这周我做了两次,一次晚饭吃,一次下午茶吃。不知道为什么,牛油果好像越吃越上瘾耶!

编后语:

告别油腻腻,来点清新爽口的沙拉吧~

六妈

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长按







































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