春节对于中国人来说，是一年中最重要的节日。归家团圆要购置年货，走亲访友要购置年货，单位福利也要购置年货……年货成为春节必不可少的一个重要因素。记者走访发现，较往年有所不同的是，新近跨界植物蛋白市场的伊利核桃乳销量走俏，成为年货市场一大赢家。

“过年过节，都是人情往来的好时机。时下最流行的就是送礼送健康，无论是送父母、送朋友，还是自己过年吃，都要买健康的食品。健康礼品，既表达了送礼者的心意，也深得收礼者的满意。”王老板一边指导工作人员向车上装伊利核桃乳，一边向记者讲着他的“送礼经”。近年来中国人对于年货的偏好也从原来的烟酒为王，逐渐向更健康、更天然的趋势转变，王老板的“送礼经”正可谓这一转变的缩影。

有民俗专家分析，随着人民生活水平的提高，对健康礼品的品质要求也越来越高。现在过年不像过去，专挑大鱼大肉吃。现代人从吃饱到吃好，更注重的是如何吃得精细，吃得健康。正是抓住这一市场趋势，伊利集团将目光投放到了健康食品市场，不仅注重产品的技术创新，更强化对优质食材原料的甄选和把控。研发出高品质的伊利核桃乳，成为了羊年年夜饭桌上最受欢迎的饮料新选择。

伊利核桃乳，作为伊利集团的首款植物蛋白产品，依托于伊利的强势品牌力和对伊利产品品质的信心，节前商家们便普遍认为伊利核桃乳将为他们“开拓生意新格局”。果不其然，郑州市某商贸公司一位负责人表示：“春节是各种饮品全年最旺的销售季节，消费者的迎新心理，以及伊利的强势品牌支撑，这些促使伊利核桃乳成为了年春节最具人气抢手年货。”

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