如果说牛奶是老外的国民级饮料，那豆浆就是咱中国人特有的超健康饮品！

和牛奶相比，豆浆更符合咱们国人的体质，其中富含的钙、铁和矿物质极易被人体吸收，特别适合老人、儿童饮用。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，以及维生素B1、B2等，夏秋之际喝豆浆，清热解暑，生津止渴，滋阴润燥，对女性健康也极有益处。需要注意的是，消化不良、肾功能不好、体虚的人不要喝豆浆噢～

豆浆的百变超乎你的想象！今天小果儿给你们带来了30种超美味的豆浆搭配，不同食材、不同功效适合不同人群。口味惊艳又营养，让你连喝1个月不重样！

1.助消化抗衰老：黄豆花生豆浆。用料：花生1把、黄豆半杯、枸杞20粒、水。

2.补血养肾：黑米黑豆浆。用料：黑豆半杯、黑米2汤匙、蜂蜜、水。

3.化痰润肺：南瓜豆浆。用料：小南瓜半个、黄豆一小杯、水。

4.生津养胃：苹果豆浆。用料：黄豆50克、苹果1个、清水、白糖或蜂蜜。

5.祛湿减肥：红豆薏米豆浆。用料：红豆50克、薏米50克、冬瓜皮7、8块、西瓜皮7、8块、水。

6.乌发润肤：芝麻黑豆浆。用料：黑豆80克、花生米10克、黑芝麻10克、水。

7.安神补血：桂圆红枣豆浆。用料：红豆60克、桂圆6颗、红枣3颗、梗米10克。

8.控脂降糖：燕麦芝麻豆浆。用料：黄豆30克、燕麦30克、熟芝麻25克、水。

9.益肝明目：胡萝卜豆浆。用料：黄豆50克、胡萝卜3克、水。

10.清热润肺：雪梨百合豆浆。用料：黄豆50克、雪梨1个、干百合一小把、白糖或蜂蜜、水。

11.补肾美容：红枣黑豆浆。用料：黑豆80克、红枣10个、水、白糖。

12.补脾降脂：香浓米豆浆。用料：黄豆30克、大米40克、水。

13.健脑乌发：核桃黑豆浆。用料：核桃仁半杯、泡好的黑豆半杯、水。

14.补脑抗衰老：黄豆花生核桃豆浆。用料：黄豆半杯、核桃4个、花生一小把、水。

15.缓解痛经：女人豆浆。用料：黑豆30克、黄豆30克、绿豆30克、花生米30克、黑米30克、红枣3颗、姜片15克、枸杞15克、水。

16.保健抗氧化：紫薯豆浆。用料：大豆1杯半、紫薯1个、水、糖。

17.补血明目：核桃枸杞豆浆。用料：黄豆25克、红枣10个、核桃6个、枸杞25颗、水。

18.保健养身：红枣核桃山药米豆浆。用料：红枣10颗、黄豆半杯、糯米小半杯、核桃3个、山药一小截、水。

19.健脾开胃抗氧化：红薯香蕉杏仁豆浆。用料：黄豆50克、红薯30克、香蕉1根、杏仁/杏仁粉10克、细砂糖、水。

20.润燥降火：百合雪梨红豆浆。用料：红豆70克、百合60克、梨1个、水。

21.安神清热：南瓜小麦豆浆。用料：小麦35克、干黄豆35克、南瓜克、水。

22.提神消暑：黄绿豆绿茶豆浆。用料：黄豆30克、绿豆30克、绿茶5克、冰糖、水。

23.健脾养胃：红枣山药糯米豆浆。用料：黄豆50克、山药20克、糯米20克、红枣20克、水。

24.益气活血：黑米浓豆浆。用料：黄豆35克、黑米60克、水。

25.健脾消食：胡萝卜枸杞豆浆。用料：黄豆50克、胡萝卜80克、枸杞15克、冰糖、水。

26.理气解郁：玫瑰花豆浆。用料：黄豆80克、玫瑰花瓣10朵、冰糖、水。

27.清热祛湿：绿豆薏米豆浆。用料：绿豆50克、薏米20克、水。

28.补血助消化：红豆小米豆浆。用料：红豆45克、小米30克、冰糖、水。

29.降压补脑：燕麦核桃豆浆。用料：黄豆35克、燕麦30克、核桃10克、冰糖、水。

30.滋身养心：人参红豆糯米豆浆。用料：人参1根、红豆20克、糯米15克、黄豆80克、冰糖、水。

豆浆竟然这么多种组合，这么多种功效，惊不惊喜？意不意外？

什么？家里没有豆浆机？没关系，用了小果儿带来的方法（参见菜谱6），这些豆浆统统都能做！还不快试试～

1

黄豆花生豆浆

▽

by18LS28xgl零落

·主料·

花生｜1把

黄豆｜半杯

·辅料·

枸杞｜20粒

清水｜适量

·做法·

1.去壳的花生，用清水泡2分钟，洗净备用。

2.干黄豆洗净后，浸泡8小时。（也可以不泡，直接打干黄豆。）枸杞用清水泡5分钟，洗净备用。

3.花生、黄豆、枸杞放入豆浆机里，倒入清水，水的量在两条刻度线之间就好。

4.豆浆机接通电源后，选择“湿豆”功能（泡过黄豆的情况下）。

5.当豆浆机“蜂鸣声”响起，豆浆就好了。用筛子将豆渣沥出来（豆渣可以用来做煎饼、丸子等），就可以享受香浓的豆浆啦～

2

红豆薏米豆浆

▽

by随水浮流

·主料·

红豆｜50克

薏米｜50克

冬瓜皮｜7、8块

西瓜皮｜7、8块

·辅料·

水｜适量

·做法·

1.红豆、薏米用水淘一下，浸泡8～12小时，水刚好没过食材即可。

2.冬瓜皮和西瓜皮洗净，外面的老皮一定要留下，可以带一点瓤。

3.冬瓜皮和西瓜皮切成拇指大小的块儿，各用7、8块儿。

4.将食材放入豆浆机（泡红豆和薏米的水一起倒入），加水至水位线，就可以开始打豆浆了。你就坐等热乎乎的豆浆出锅吧～红豆、薏米、冬瓜皮、西瓜皮都是清热祛湿又减肥的好食材，正适合8月喝～

小贴士

食材的量以豆浆机的水位线为准，红豆和薏米要1:1，冬瓜皮和西瓜皮也要1:1，水位线要求在1ml～ml左右。

3

芝麻黑豆浆

▽

by风中彩虹

·主料·

黑豆｜80克

花生米｜10克

黑芝麻｜10克

·辅料·

水｜适量

·做法·

1.黑豆洗净后浸泡4个小时，花生米洗净后浸泡1～2个小时。

2.黑芝麻洗净。

3.将泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水。

4.启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。可以依个人口味放适量冰糖。带着芝麻香气的豆浆，补血又乌发，很适合女性噢！

4

大米南瓜豆浆

▽

bylxp幸福

·主料·

黄豆｜50克

大米｜20克

南瓜｜30克

·辅料·

纯净水｜0毫升

·做法·

1.南瓜去皮洗净切成小碎丁，黄豆、大米洗净。将黄豆、大米、南瓜按用量称好。

2.将洗好的黄豆、大米和南瓜丁一起放入豆浆机中，添加饮用水到0ml水位线（以上是两人份的用量）。

3.选择豆浆按钮，启动机器。当煮至豆浆机发出“滴”的提示音时（大约29分钟），大米南瓜豆浆就做好了。

4.将打好的大米南瓜豆浆倒入容器中，就可以饮用了。加了大米的豆浆格外香浓细腻～

5

桂圆红枣豆浆

▽

by叶子Ivy

·主料·

红豆｜60克

桂圆｜6颗

红枣｜3颗

粳米｜10克

·辅料·

糖｜依个人口味

水｜适量

·做法·

1.红豆提前浸泡一夜；红枣洗净，去核切小块；桂圆去壳去核留肉；粳米洗净。

2.全部材料倒入豆浆机，加水至ml。

3.启动“倍浓豆浆”功能。

4.程序结束后调入少许糖即可。安神补血的桂圆红枣豆浆甜甜的，女性盆友要多喝噢～

6

免豆浆机自制豆浆

▽

图片byQ猪宝宝

1.浸泡黄豆。黄豆用过滤水或冷开水洗净后，浸泡于冰水中，豆和水的体积比约为1:3或1:5。浸泡8小时以上。（由于时间长，建议最好前一天睡前泡上，这样第二天起来就可以直接用。）

2.将泡好的黄豆和水一起倒入搅拌机内搅打。

3.搅打均匀后过滤，将豆渣中的汁水充分挤出。如果觉得豆渣过多可以挤过豆汁后再加水放入搅拌机搅拌一次，再次过滤。

4.将挤出的豆浆放入锅中煮开即可。

点击阅读原文，还有更多豆浆的做法

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