拔丝琥珀核桃仁烤过的核桃更香脆,超级好吃
用料核桃仁白芝麻冰糖红糖蜂蜜空气炸锅琥珀核桃仁的做法 将核桃仁平铺在空气炸锅的抽屉里,炸5分钟,目的是把核桃仁里的水分炸出,其实微波炉或者直接用炒锅干炒也可以 锅里加水,冰糖,蜂蜜,为了颜色好看我还加了红糖,小火熬制糖水冒泡泡 把核桃仁倒进锅里,充分搅拌 出锅撒上白芝麻,常温静置几个小时就会特别甘甜酥脆 赞赏 |
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