妍妍听说核桃对胎儿大脑大于很好,每天吃5个以上核桃,除此之外,打豆浆会放进去核桃,炒青菜会加核桃仁,甚至和酸奶,会把核桃碎加进去,这样一来,妍妍何止每天吃5个以上,大约10个都有了。结果就吃出问题了,孕6个月的她,经常上火、腹泻,而且产检胎儿偏大,增重也超出月龄的正常范围。

医生说,核桃是好东西,孕妇吃了肯定好,但是都按照妍妍这个吃法就麻烦了,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,孕晚期时,妍妍因为体重和胎儿过大,医生建议剖腹产。

医生建议各位孕妈咪:每天服用核桃大约3个就好。

同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

核桃营养丰富,被誉为“万岁子”、“长寿果”,含有丰富的脂肪,蛋白质,微量元素,不饱和脂肪酸等,孕期吃核桃,对胎儿大脑发育有帮助,所以很多孕妈都会在孕期吃一些核桃补充营养,尽管核桃很贵,管家这里二十多块钱一斤呢。每天坚持吃核桃,有益气补血,健脑益智,润肠降燥等效果。

但是核桃也是有每天的摄入量的,如果太超过了这个量,即会发生一定的副作用。

怀孕三四个月的时候开始吃比较好,这时候孕吐期大部分结束,也正是胎儿大脑发育高峰期,也是是胎儿视网膜发育十分重要的阶段。

那么,孕妇在一天的哪个时段吃最好?一般来说,最好是在早餐到午餐之间,这时候身体吸收的好,也不会增加肠胃的负担,睡前不要吃,毕竟核桃也是坚果类,需要消化的时间长。

历史传说赋予了核桃优质美食之名,现代营养学研究发现,核桃具有多种有益健康的成分,也的确名副其实。

1、ω-3脂肪酸:补脑益智

核桃的ω-3脂肪酸含量在植物食品中是首屈一指的,ω-3脂肪酸是一种多不饱和脂肪酸,对健康有着多种促进作用。ω-3脂肪酸对制造活跃于视网膜以及大脑皮层的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)有着必要的作用。孕妈咪摄入充足的富含ω-3脂肪酸的食物,也能够给胎宝贝大脑发育带来积极作用。

2、褪黑素:增强抗氧化能力

除了富含健康油脂,核桃还含有褪黑素,这种功能成分人体可以自主合成,也可以通过食物来摄取。但是随着年龄的增长,褪黑素的自主合成能力会逐渐减弱。褪黑素帮助人体抵御氧化所造成的伤害。美国临床营养学研究证实,核桃中的褪黑激素,食用后很容易被人体所吸收,而且可以增强抗氧化能力,抵抗自由基对人体所造成的氧化伤害。

3、膳食纤维:促进肠道蠕动

与众多坚果一样,核桃中还富含大量的膳食纤维。在吃核桃的时候,孕妈咪不仅可以获得良好的饱腹感。同时,膳食纤维可以促进肠道蠕动,促进排便,有效改善便秘等症状。

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