营养价值

核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。现人类已经知道，核桃中含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。同时，核桃和杏仁中都富含的不饱和脂肪酸，对于营养脑神经，防止衰老，有非常重要的作用。

椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。

椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。

核桃牛奶，自己做的，没有任何添加剂，真正的天然原味的核桃牛奶呢。悠闲的周末，给自己和爱的人榨点坚果类牛奶，既营养又好喝，更多的是爱心和健康的生活。浓浓的核桃牛奶，暖暖的午后，深深的爱意。

新核桃牛奶的做法：

1：原料

核桃，牛奶，等份椰汁

2：核桃去皮挑出核桃仁备用

3：准备好的便携式果汁杯，将核桃放入杯中

4：倒入牛奶，没过核桃仁即可

5：启动果汁杯把核桃仁打碎，可多打几次，效果更佳

6：往核桃浆内加牛奶，然后再加入等份的椰汁

7：再次启动果汁杯搅拌

8：倒出，完成

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