做法：核桃剥出洗净，隐干的香蕉皮一个,锅里放清水，中火煮二十分，直到没有涩味即可。

1

增强脑功能

水煮核桃仁含有丰富的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些都是大脑代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2

去面部皱纹

水煮核桃仁含有的大量维生素E，可以增加皮肤弹性，改善皱纹；核桃所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化有很好帮助。

3

利于糖尿病恢复

水煮核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃与香蕉皮还可用于非胰岛素依赖型糖尿病效果很好，另外核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；

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