有一天，当色泽鲜亮的红枣去了核，遇到了剥好皮的核桃，核桃对红枣说枣想核你在一起，于是，枣夹核桃孕育而生！

上辈子的一千次回眸，换来今生的一次相遇，枣想核你在一起，早就不言而喻了。

枣说，我能补血，

维生素含量高！

核桃说，我能补脑，

含有丰富的蛋白质！

那不如，我们在一起吧，

双重营养岂不是更好？

看，它们的相遇，

造就了非凡的美味，

枣夹核桃应运而生了！

红枣的甘甜加上核桃的香脆，

怎能不垂涎欲滴？

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

红枣核桃

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---吃货小鲜

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长按







































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