一果上市，百果让道。记忆中的夏天总是离不开那饱满的荔枝

则古语有云：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

进入五月，正式开始了炎热而漫长的夏季。

闷热的天气虽然让人难以忍耐，但是对于喜欢热带水果的朋友来说，陆续上市的荔枝、龙眼、芒果，恐怕就是对我们遭受炎热最好的安慰了吧。这个季节里，最早能享受的口福就是荔枝了。

荔枝鲜红诱人，剥开表皮，果实略带透明，晶莹水润。荔枝果肉清甜，带着独特的果香，一尝就会上瘾。

虽说广东、广西都产荔枝，品种口味各有千秋，但独爱海南的妃子笑，五月初的尤甚。

五月份的荔枝就那么特殊吗？是五月海南的妃子笑荔枝很特殊。五月份的海南不同于其他的荔枝种植省份这般，时而大雨倾盆，时而狂风四起，时而烈日似火，也许一天就要经历整个四季。

而海南，尤其以中心的文昌地区，经纬度E.75N19.61全区域覆盖在热带季风带，是海南中部森林山区所在，不仅雨水稳定，气温恒定在22°~24℃，简直天然的温室。

在这里种植的妃子笑，因为温度恒定、雨水温和，多一分温度，多一寸降水都不能保证有这般自然口感，更足足有35天的自然生长周期，使得酸甜度恰当好处，没有六月、七月荔枝的甜腻，虽是海南早熟的品种，但果皮青红相间、较薄，果肉厚，吃起来细嫩爽脆，清甜带着微香。

在风雨突变的五月，品尝口感温和、白润如玉的海南妃子笑，更像是提醒着自己，哪怕世间再无常变幻，甜在心头的小确幸总有独特滋味，也告诉自己夏天来了，龙眼、芒果、菠萝蜜跟着就会来了，有这么多好吃的水果陪伴，盛夏也变得有趣多了。

当然咯，海南的荔枝怎么少的了它的”官配”呢？把荔枝去壳去核后，放入椰子水当中，然后冰箱冰镇3分钟，一杯简易的荔枝椰子水就做好了~

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