盐酥核桃仁

原料：核桃、盐、花椒、大料、桂皮。

做法步骤：

第1步、主要原料。

第2步、核桃砸出核桃仁，准备好盐。

第3步、把盐放炒锅里，放花椒，大料，桂皮。

第4步、倒入核桃仁用中小火炒制。

第5步、炒制过程要不停翻动，避免炒糊。

第6步、将核桃仁炒到酥脆，关火。

第7步、用笊篱捞出核桃仁，晾凉食用。（用过的盐，过筛去除杂质，可以留着下次接着用）

第8步、盐酥核桃仁。

来自美食天下绿野薄荷的作品。