乌什县，阿克苏地区西部，天山南麓，一个核桃的优生区。

冰川果园，建在乌什的核桃加工产业项目，一个龙游的援疆企业。

于是在今年龙游的各个展销会上，增添了一个来自新疆的新品——薄皮熟核桃，县农产品展示展销中心还设了专柜售卖。

“现在还不算正式销售。”销售负责人周丽芳介绍，产品原料产自乌什县，对品质严格把关。经过几轮的工艺筛选和口味甄别，最终推出奶油味和椒盐味两款成品。于今年11月，线上线下同步在江浙沪地区试行销售。一经推出，就在11月初的义乌国际森林产品博览会上广受好评。“目前，销售量已经有15吨。”俨然这颗从天山来的薄皮核桃已经轻轻敲开了江浙沪市场销售大门。

去年11月8日，由浙江金勺科技有限公司控股企业浙江冰川果园果业有限公司全额投资的阿克苏金勺果业有限公司注册成立。自此，“龙游味儿”的核桃产业在新疆乌什县落地。

阿克苏金勺果业有限公司鸟瞰图

“冰川果园”是占地为.8亩的核桃加工产业项目，投资4.3亿元，年加工核桃一万吨，鹰嘴豆吨。计划分别建成集核桃选果、核桃取仁，核桃仁压榨、核桃油精炼、核桃粉、核桃油灌装、干鲜果包装，水果脱水等15条生产流水线，并在浙江投资配套核桃油周转库、核桃粉冷库，核桃油灌装，核桃乳加工、灌装等五条生产线。“从浙江公司抽调了八名技术骨干，远赴新疆参与项目建设。”

“我们有这样的技术和设备支撑，对未来充满信心。”周丽芳介绍，今年8月，金勺在乌什的核桃加工产业园大部分工程已经结顶。如今在零下十五度的乌什，核桃加工设备已经在如火如荼安装中。同时，在龙游的核桃深加工配套生产车间已主体完工，产业援疆整个浙江配套工程将形成固定资产万元。“金勺会扎根乌什，发挥好两地资源优势，利用我们的技术，全面提升核桃产业。”

图文/蓝丹玉

编辑/林　晨

监制/章承月