给大家讲个故事↓

话说，朋友A给朋友B送了一袋子这样的果子。

朋友B很是稀奇，吃完后告诉朋友A说，这个水果有点苦啊！里面还有个大核，吃完舌头都不能动了，这东西不会有毒吧？现在满嘴发黑，连牙齿都黑了，刷了好几遍都不行……

朋友A听完哈哈一笑，淡定回复，吃完别忘记把核给我寄回来，种子可贵了！

这个水果到底是个啥？

层层拨开你就知道了

没错！就是核桃！新鲜的！

干核桃我们经常吃

这青皮的新鲜核桃可比干核桃珍贵多了

一年才有这一次尝鲜的机会

吃货们可要把握好了

给大家科普一下

青皮核桃生长于树上

可食用的期限非常短

外表绿油油的小圆果子

有着厚厚的外衣

里面包裹着一颗核桃

剥开新鲜核桃

就是牛奶般的诱人果肉

脆甜美味水分充足

散发着核桃独有的香气

相比干核桃苦涩的口感

鲜核桃滑嫩的吃感一点儿也不腻

上文故事中的人因为吃了皮才觉得苦

真正的鲜核桃肉鲜美可口

不光可以生吃

还可以炒菜、煲汤

青皮核桃比干核桃更营养

被称为植物界的唐僧肉

含有更多维C营养更全面

丰富的蛋白质、氨基酸

可以促进孩子促进大脑发育

?有一点需要说明的是，青皮核桃的厚实外皮含有“核桃青皮素”——含鞣质（即单宁酸）和没食子酸等物质，被氧化后会变黑，因此用手去剥皮，会使手沾上黑色氧化物，且难以清洗，只能靠自身皮肤表皮细胞代谢去除。

不过各位吃货不用担心，食行生鲜采购的新鲜青皮核桃已作去青皮处理，可以放心大吃特吃啦！

吃过的吃货真实评价↓

赶快抢购尝鲜吧！

点击下图直接购买↓