作者：_小坏蛋她妈

用料

面粉克

芝麻适量

核桃5颗

肉适量

玉米粉少量

安琪酵母4克

温水适量

白糖适量

火腿肠1根

干菜适量

橄榄油适量

盐适量

姜适量

蒜适量

酱油少量

做法步骤

1、芝麻和核桃打碎，和面粉，玉米粉混合

2、酵母放入温水中搅拌均匀

3、酵母水倒入面粉混合物中，搅拌成絮状物

4、团成团，放温暖处发酵

5、准备包子馅，肉切碎，火腿肠切小块，姜蒜切碎

6、放点干菜，橄榄油，盐，酱油搅拌

7、面团发酵好了，手指按压无回缩

8、排气

9、切成大小差不多的面团

10、做成包子放入蒸笼，锅里放入温水，二次发酵20分钟

11、中小火烧15分钟，焖3分钟在开盖出锅，包子就好了

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