新妈妈本来就在生产时消耗了大量体力，哺乳期又特别容易出汗，再加上照顾孩子辛苦，常常晚上睡不好觉，这些都将导致其身体难以恢复。因此，产后就更需要有意识地补钙，以增强体质，提高泌乳量。产后妈妈的补钙策略：1、据我国饮食的习惯，建议产后每天喝奶至少毫升，以补充乳汁中所需的毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受，可适量饮用酸奶。2、每天的饮食要多选用豆类或豆制品，一般来讲摄取克左右豆制品，就可摄取到毫克的钙。同时，多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等，保证钙的摄取量至少达到毫克。3、由于食物中的钙含量不好确定，所以最好在医生指导下补充钙剂。这样，便可清楚自己是否补足了钙。4、多去户外晒太阳，并做产后保健操，促进钙的吸收。中国营养学会推荐，孕妇和乳母每天的钙适宜摄入量为毫克，日常膳食很难达到。所以，产妇最好每天吃一片含钙量为毫克的钙片，此外，还要多吃奶制品、豆制品等进行食补。喝牛奶后容易腹部不适及胀气的产妇，可以多喝一些酸奶。虾皮、海带、紫菜、木耳、银耳、核桃的含钙量也很多，产妇可以适当补充。另外，产后一定要注意多休息，多晒太阳。“药补不如食补”，下面为宝妈们推荐几款补钙催乳的菜肴：黑鱼冬菇汤原料：鱼肉克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。做法：1.将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆，把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁2.再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝，水发冬菇切成丝后用开水汆透3.将炒锅烧热，加入植物油烧至五六成热，放入鱼丝划散，随即放入椒丝片刻，倒入漏勺中;炒锅内留10克底油，放入葱丝、姜丝、冬菇丝，炒出香味后烹入兑好的汁，放入鱼丝，翻颠使芡汁均匀即可特色：嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质，滑炒后还含有适量的脂肪，不仅能为产后的妈咪补钙添活力，还能促进乳汁分泌。骨汤烩酿豆腐原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。做法：1.虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中2.骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味;最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。特色：本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品，煲过之后清淡不油腻，风味诱人，非常适合哺乳妈咪享用。豆焖鸡翅原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。做法：1.黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味2.炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。特色：黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量，产后及哺乳妈咪经常享用，可使身体得到丰富的钙质。金针炖排骨原料：金针菜20克、排骨克、姜丝少许、盐微量做法：1．金针菜洗净，泡软，切去老根；2．排骨洗净，开水焯去血沫；3．在碗中放入所有原料，隔水炖煮约1个半小时后，加入少许盐调味即可。特色：香浓软烂的排骨入口即化，风味独特的金针脆嫩多汁，清爽不油腻的汤水鲜美可口，它们结合出的美味既营养又健康。金针菜具有降低胆固醇和安神的作用，还可以改善产后少乳。黄豆炖猪脚原料：猪脚3个、黄豆１两、盐适量、白糖1小匙、大料1粒做法：1．猪脚去毛洗净，开水焯过；2．黄豆泡水3小时备用；3．将猪脚、黄豆等原料一起炖煮约1个半小时，猪脚与黄豆均熟烂即可。特色：猪脚鲜滑美味，而且有黄豆香，不腻口，绵软的口感加上丰富的营养，健康与美味在此刻合二为一。黄豆含有丰富的蛋白质，对促进乳汁分泌十分有益。鲜香鲫鱼汤原料：新鲜鲫鱼2-3尾、通草6克、姜2片、料酒适量做法：1．鲫鱼洗净，沥干水分后过油；2．将所有原料放入沙锅中，加水没过鲫鱼2寸，炖1-2小时；3．汤好后，可用纱布过滤网将原料过滤，饮用奶汤即可。酒酿鸡蛋原料：酒酿1瓶、鸡蛋1个做法：1．锅中放适量水，打入鸡蛋；2．鸡蛋煮好后，放入酒酿即可。特色：酒酿的醇香渗透每一滴汤水，醉心的美味无需太多的装饰。酒酿容易上火，不适合虚火旺的产妇。总结：哺乳期妈妈的饮食影响到两个人的健康，所以家人要特别注意，如果家人口味较重，最好能单锅另做。饮食要尽量少放调味品，多放汤水，不过要注意的是，中国传统月子里不能吃盐，但其实新妈妈月子里出汗较多，乳腺分泌也很旺盛，容易发生脱水，引起水和盐的丢失。如果还不适量吃点盐，会加重身体脱水状况，因此，新妈妈的月子菜里要少量加盐。其实，新妈妈也不用特别担心，在食物选择时尽量选择平性或温性食物，多运动，增强自身免疫力，对宝宝也是很好的。

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