大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

菠菜在我们的日常生活中应该是一款铁元素含量略显丰富的食蔬。

虽然对于常态的烹饪而言，很多人都会把菠菜进行清炒或者煮汤。

但如果到了笔者的手中，虽然上面两种做法自己也会经常尝试，但如果想让菠菜的菜肴款式产生质变，那就需要一点不一样的烹饪手法了。

就好比今天分享的这款菠菜拌核桃来说。

虽然这两款食材应该算是风马牛不相及的存在，但融合在一起，在搭配香油和一些普通调味料，口感方面着实让家中的孩子喜爱有加。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

：菠菜拌核桃。

：现成的核桃仁克，菠菜克，熟白芝麻五克。

：香油，香醋，生抽，白糖即可。

第一步：首先我们在锅中加少许的油，三成油温倒入准备好的核桃仁，适当翻炒至表皮微微干焦，捞出控油。相对于这步而言，虽然市面上买的核桃仁大多都是烹饪好的，但笔者感觉稍微炒制一下的核桃更加的香醇；当然了，如果你感觉炒制的过程略显麻烦，其实把核桃拿来直接凉拌也是可以的，不过是少了一点风味而已，吃起来的口感还是不错的。

第二步：锅中准备ml的沸水，把处理干净的菠菜倒入其中，大火煮熟之后捞出凉水中控凉，然后取出控干装碗。

第三步：最后先把炒过的核桃仁倒入装有菠菜的碗中，稍微翻拌几下后，淋上1ml的香油，2勺生抽，1勺香醋，六克的白砂糖，均匀翻拌30秒，就可以上桌品尝了。

不知道对于今天这款美食，您是不是已经了解清楚关于它的烹饪方法了呢？

其实单论凉拌手法来说，这款菜绝对可以称得上是宴客菜中的上品凉菜之选。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多