有些人吃阿胶，效果不明显就说阿胶没有用。其实，有可能是他吃阿胶的“姿势”不对。不信？！今天就来告诉你如何吃阿胶，吃阿胶时该注意什么。

萝卜

萝卜有顺气和促进消化的作用，而阿胶是滋补品，一顺一补作用相抵，自然就效果不佳。所以建议服用阿胶前后2小时内忌吃萝卜。

大蒜

阿胶也不能和大蒜一起吃，大蒜也属顺气和促消化的食物，一同食用，也有会造成一补一顺作用相抵的效果。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜。

1、服用量适宜

阿胶是滋补品，服用量要适中，每天3-9克为宜。更重要的是，一定要坚持服用，《神农本草经》便有记载：“阿胶，久服轻身益气。”

2、服用方法

作为药食两用的滋补佳品，阿胶，补血滋阴，润燥止血，四季皆宜，已经成为越来越多人日常滋补养生的首要选择。那么阿胶到底怎么吃呢？

阿胶糕

阿胶克，核桃仁克，黑芝麻g克，冰糖克，黄酒毫升。

（1）用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；

（2）将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；

（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；

（4）把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。

小手别闲着~点