小孩小孩你别馋过了腊八就是年小孩小孩你别馋哩哩拉拉二十三二十三糖瓜沾二十四扫房日二十五买豆腐二十六切块肉二十七买只鸡二十八把面发二十九蒸馒头三十晚上守一宿大年初一扭一扭大家都会这一段吧，今天腊八，过了之后年也将至，拜年有点早，做年货就不早了。这款老少咸宜的老式桃酥，大家在家做起来吧～简单易做，香酥好吃～

Byhoney啊清清

用料

低筋面粉g核桃仁60g细砂糖g玉米油g全蛋液30g泡打粉3g小苏打2g熟黑芝麻（装饰）适量全蛋液（刷表面）适量

做法步骤

1、准备好所有材料，提前把泡打粉、小苏打倒入低筋面粉内，搅拌均匀

2、核桃仁先入烤箱上下火度，烤10分钟，将核桃仁烤香

3、把核桃仁切碎，还有一个简单的办法就是把核桃仁放在保鲜袋里面，用擀面杖擀压

4、玉米油内倒入蛋液、细砂糖

5、搅打混合均匀

6、筛入低筋面粉和泡打粉、小苏打的混合粉类

7、倒入核桃仁碎

8、先用刮刀翻拌，然后带上一次性手套揉捏匀即可，不要过度揉

9、把面团分为23g左右一个的小面团，揉圆，放在烤盘上按压扁

10、刷上一层全蛋液，在中间撒上黑芝麻即可，烤箱提前预热度，上下火，烤20分钟

11、出炉～

12、年味核桃酥～小时候的回忆

13、赶紧吃一个吧～～停不了口，超好吃

小贴士

1、核桃需要提前烤一下，这样做出来的核桃酥才会更香酥好吃。2、核桃酥好吃，但是要注意量哦，不要吃上火啦～

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