纳米研磨分散机在食品行业中的应用:

纳米级超细粉碎、研磨分散技术是当今国际粉体加工技术之一,其原理是利用机械力对颗粒的冲击和剪切,使物料由大变小直至成为微粒。

该技术广泛应用于医药保健品、精细化工、化妆品等领域,可有效解决传统中存在的粒度分布不均匀、易结块成团或产生静电等问题。

一、应用领域:

食品工业:

1、用于糖果类产品的生产:将各种糖果产品中的糖晶进行粉碎细化;

2、用于巧克力类产品生产:将可可豆及可可液块进行粉碎细化;

3、用于饼干类产品的生产:将各种饼干产品中的面糊进行粉碎细化;

4、用于膨化食品的生产:如虾条等膨化小食品的生产;

5、应用于其他各类干果类产品中,例如花生米等的加工;

6、应用于其他各类坚果类产品中,例如核桃仁等的加工;

7、应用于其他各类果蔬汁类的浓缩果汁中;

8、应用于其它一些需要高纯度的液体(如牛奶)的提取;

9、适用于中药饮片的二次微粉的制备;

10、可用于植物种子种衣剂的制备。

二、应用特点:

1、超细微粒粉末具有比表面积大;

2、比表面能低;

3、表面活性高;

4、吸附能力强;

5、化学稳定性好;

6、热膨胀性小。

三、使用注意事项:

1、机器应安装在室内通风处并保持干燥。

2、机器可靠接地并有良好的接地保护装置。

3、操作人员经过培训方可上岗操作本设备。

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