日常生活中如何能够满足宝宝对锌的需求呢？其实很简单，对于婴儿来说，母乳喂养对预防缺锌有利。人的初乳锌含量高于成熟乳3~4倍。人乳中锌的生物利用率比大豆蛋白、牛乳都高，当然人乳中锌的含量个体差异是很大的，主要与受孕期和哺乳期膳食锌的摄入有密切关系。目前配方奶都已经强化了适量的锌。

孩子要按时添加辅食，注意辅食种类合理搭配，提倡“自然食物，均衡膳食”。只要膳食结构合理，保证做到每天动物性食品，蔬菜、水果、谷类食物的摄入，适当地添加粗粮，做到粗细搭配，保证这些食物不缺就可以了。

并不认可通过补充某些锌剂，来满足孩子生长发育过程中对锌的需求。

摘自年中国营养学会编著《中国居民膳食营养素参考摄入量》

摘自年中国营养学会编著《中国居民膳食营养素参考摄入量》

⊙栗子

⊙大米

栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

⊙牛奶

⊙鸡蛋

1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶搅拌成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

⊙鸡蛋1个

⊙纯牛奶1个

⊙盐

⊙香油

1将鸡蛋和奶打入碗中，加入少许盐，香油，搅拌均匀；

2搅拌好的鸡蛋和牛奶放入锅中蒸五分钟即可。

⊙鸡蛋1个

⊙蛋黄酱4克

⊙少量芹菜

1将芹菜洗净许、切成小末鸡蛋洗净放入锅内煮15分钟左右；

2将煮熟的鸡蛋放入凉水中浸泡一分钟后剥开，取出蛋黄和蛋黄酱搅拌一下

3把芹菜末撒到上面即可。

⊙大米

⊙花生

⊙核桃仁

大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。

⊙虾米

⊙新鲜花蛤

⊙鸡蛋

1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。

2花蛤洗净，用开水烫使其打开。

3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

⊙白菜

⊙瘦肉

1白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。

2烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

⊙小黄鱼

⊙西芹

⊙胡萝卜

⊙炒松子仁

⊙鲜香菇

1小黄鱼洗净去骨切成丁状。

2西芹、胡萝卜、香菇切丝。

3锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。

4加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

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