秋天一到，各种坚果都轮番上阵了，不过要说最期待的必须是临安山核桃。每年新货上市都会买上几罐，追剧、工作间隙抓几把解解馋！

今天给大家推荐的这款山核桃仁，在前几天新货预售期间短短3天卖出罐。可见其魅力非同一般！

推荐理由：

①产自中国山核桃核心产区——杭州·临安岛石。

②粒粒香醇、回味无穷。

③少糖少盐0添加剂，健康又美味。

④新货山核桃，新鲜看得见！

⑤不用剥壳！现拿现吃。

正宗好产地—临安岛石

山核桃在浙江、安徽、湖南等地，均有大面积种植，然而，名声大噪的还是临安山核桃。临安是中国的“山核桃之都”，有着超过年的种植历史。因为地处天目山脉，临安的光照充足，雨量充沛，产出的山核桃比其他地方的粒更大、壳更薄，果仁也更加饱满！

少糖少盐0添加剂，健康又美味

市面上很多山核桃仁表层有一层厚厚的糖裹着，在手心放一下就会很黏手，口感。裹厚厚一层糖并不是为了口感更好，而是因为糖很重，从而增加重量，大幅降低成本。

程程农家山货（秋天的树）山核桃仁的配料很简单，除了必要的少量糖跟盐之外，没有其他任何添加剂。为了最大程度保留了山核桃的原香口感，我们连续几年在盐和糖的用量上做了大量研究。

相比带壳的山核桃，营养是差不多的，但山核桃仁无需剥壳，吃起来方便，且配料简单。如果是给小朋友吃的话建议选山核桃仁，健康美味又方便！

新货山核桃，鲜味吃的出

很多商家为了追求高利润，会大量低价收购陈年山核桃仁，甚至其他果仁，加入大量盐、糖、调味料炒制，以盖掉陈年的薅(hao)味。很多便宜的山核桃，就是这样生产出来的。

说到陈货，小编可以很负责的保证，汪记绝对不会卖陈货！因为我们每年都会有一场陈货销毁活动，把前一年的陈货和劣质山核桃进行销毁，以防落入不良商家手中，将陈货掺到新货中，以次充好。

其实，是不是新货也很好分辨。陈货的山核桃仁色泽暗淡，有哈喇味，吃几颗嗓子就会不舒服；而新籽的山核桃仁色泽鲜亮，颗粒饱满，香味浓郁口感酥脆！尤其是刚刚炒制好的山核桃仁，让你每一口都有“嘎嘣脆”的酥脆感

多道工序，层层精选

要做出好吃又不涩的山核桃热仁还要赖于临安人民祖祖辈辈传承的古法工艺。选出壳薄果仁肉质好适合剥仁的生籽原料，用机器去壳后挑出其中坏、瘪的核桃仁，然后用小锅进行翻炒，让每一颗山核桃仁都入味，香脆可口。

在炒制和包装前，还要经过两次筛选，最大程度地去掉碎的果仁。一共四道筛选，比别家要多出一两道工序，所以汪记的成品山核桃仁颗粒饱满，完整率高。

匠心之作，安全健康无添加，第一时间为您送上这份来自山间的地道美味！

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