核桃的果仁长相酷似大脑，于是有人说吃核桃可以补脑，对此你怎么看？

首先我们了解一下什么是“补脑”？通常情况下，当我们记忆力减退的时候，我们经常会说吃点核桃补补脑；当孩子学习成绩止步不前的时候，我们经常会说吃点核桃补补脑。简单地说，核桃补脑，在老百姓的眼中就是可以提升智力、增强学习和工作的能力。

其实，“补脑”本身就是一个很具争议的话题，目前没有明确可靠的研究数据能证明哪个物质有具的有长期作用于大脑并改善大脑功能的作用。更加没有哪些专业性的文献能够证实短期内吃核桃可以补脑、提高智商或者是认知能力的相关记载。所以说，从这个角度来看，核桃补脑不太能成立。

虽然说，核桃补脑一说不成立，但是吃核桃却可以“养脑”，比如说：

延缓脑细胞的衰老

核桃仁里具有蛋白质、不饱和脂肪酸成分，对大脑细胞的新陈代谢起到重要作用，所以多吃核桃能可以有益脑细胞，延缓大脑衰老。

促进大脑发育

核桃仁的脂肪含量很高，能提取核桃油，其主要成分是亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸。而α-亚麻酸是DHA的前体，可以间接补充DHA(一般认为，DHA与人类大脑发育相关)。

调节记忆力

核桃中锌含量比较高，锌是脑垂体的重要成分，缺乏会影响人的记忆力，但是也没有说锌越多，记忆力就越好。

当然，核桃除了对大脑有好处之外，还有一些其他的好处，下面就一起来了解一下吧！

1、因为核桃中有大量的不饱和脂肪酸，所以食用适量的核桃，可以对降低胆固醇，预防肝硬化、心脑血管方面的疾病起到一定的作用。

2、因为核桃含丰富的维生素E，所以食用适量的核桃有助于呵护肌肤健康，起到美容养颜的作用。

3、因为核桃含有丰富膳食纤维，所以食用适量的核桃有助于便秘者润肠通便。

4、因为核桃含有胡萝卜素，所以对熬夜的人来说有明目的作用。

总而言之，核桃是一个营养丰富，对身体健康有好处的坚果，这里就不一一分享了。值得注意的是，凡事都是有双面性的，核桃也不例外。

核桃虽好，也不是人人都非常适合吃的，比如以下这几类人就不宜多吃核桃。

1、腹泻的人不宜多吃核桃，核桃的热量高，油脂多，有较强的“滑肠”作用，如果腹泻的人多吃核桃会导致腹泻加重。

2、脾胃不和的人不宜多吃核桃，核桃含有较多脂肪，多食会影响消化。

3、浓茶，饮酒之后也尽量不要吃核桃，因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，两者一起吃易致血热。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

各位读者，您喜欢吃核桃吗？您对核桃有什么见解？不妨下方评论区留言！

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