“秋天的第一杯奶茶”火遍了朋友圈，而当奶茶遇见新鲜上市的山核桃仁，会碰撞出什么样的火花？近日，临安多家网红奶茶店使用山核桃仁作为特色配料，推出了奶茶界的“临安味道”。在位于临安区城中街的一些奶茶店，一眼就看见了点单屏上处于显眼位置的招牌奶芙系列。奶芙上撒上了颗颗饱满油润的山核桃仁。营业员说，一般的坚果碎没有山核桃仁香，而像一杯“布蕾脆脆奶芙”这样的奶茶饮品，有七八颗山核桃仁大约5克。采访过程中，正巧碰到一位购买这款奶茶的消费者。“奶油会有点腻味，加上咸甜酥脆的山核桃仁就完美中和了，而且特别香。”吴晓飞说。门店内的山核桃配料袋上标注着供货商为临安本地厂家。“是正宗的临安山核桃。”该门店店长葛婉儿介绍说，每袋配料包里含有克的山核桃仁，一天下来可以消耗大半袋，特别是到下午5点后奶茶销量达到高峰，短短一两个小时就可以卖出20多杯山核桃仁奶茶。随着新山核桃上市，很多奶茶店将“甄选山核桃碎”这一小料排在了第一位，可以由消费者自主选择添加。在网络平台可以看到，“芝芝雪山碎银子”等喜茶热门产品的售后留言里有“山核桃是灵魂”“加山核桃碎搭配奶油雪顶绝绝子”等顾客评价。而一些甜品店，会在冰激凌、甜筒上撒上山核桃碎仁，也很受消费者欢迎。奶茶遇见山核桃，真香！你喝了吗？来源：浙江之声预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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