提及坚果，往往大家的第一反应都是：热量高、会发胖。

但转念一想那嚼劲儿嘎嘣脆，又叫人欲罢不能。

那如果有人告诉你，吃坚果其实对减肥有帮助，此时你的表情是否是三分讥笑三分怀疑+四分情不自禁？

但吃坚果有助减肥这事儿确实是真的。

不如，今天我们就来好好聊一聊那些对坚果的误解。

首先要承认，坚果和热量确实脱不了“关系”，因为它的油脂含量高，但这里的“关系”可能跟我们的理解又有所不同。

通过实验结果显示，经常食用松子、核桃、杏仁等坚果的人要比不怎么食用坚果的人肥胖率低37%~46%左右。

油脂这么高，吃了还不发胖？

除了要控制食用量，以下这三方面可以了解一下。

一、坚果能减少我们全天热量的摄入

因为坚果的饱腹感很强，吃几颗、咀嚼几下，身体就会发出饱腹的信号。

并且其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸，这也意味着吃了坚果后的时间里会减少其它摄入。

而这种摄取量的减少可以抵消很多来自坚果的卡路里——研究显示，所抵消的卡路里可高达四分之三。

二、人体不会吸收坚果中的所有脂肪

坚果中的脂肪储存在坚果的细胞壁中，在消化过程中不容易分解，因此这些脂肪不会被全部吸收。

我们实际从坚果中吸收的热量比我们想象中的要少4％~5％，这也是对减肥来说最大的益处。

三、坚果能帮助我们燃烧卡路里

人体不但不会吸收坚果中的所有卡路里，反而会助于我们能量和脂肪的燃烧。

这是由食物的热效应所导致的，蛋白质高、不饱和脂肪酸高的食物在消化的时候身体需要提供更多的能量去消化它们。而坚果中的蛋白质和不饱和脂肪正好发挥了作用。

专家建议每天食用30g坚果，不仅不用担心发胖，还会为身体增加更多营养和健康。

接下来小编为大家推荐几款好吃、低卡的坚果。

推荐理由：低脂、低卡、高膳食纤维、高蛋白

Tips：巴旦木的植物油含量是在55-61%，以不饱和脂肪酸为主，蛋白质含量在28%，淀粉、糖含量是在10-11%，另外还富含有脂溶性维生素E和维生素A，少量维生素B1、维生素B2，以及多种维生素、多种矿物质和微量元素。

推荐理由：低卡、高蛋白、低脂

Tips：花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、矿物质、氨基酸、粗纤维等物质。

推荐理由：低卡、高蛋白

Tips：南瓜籽含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜籽氨酸、锌、铁等成分。

推荐理由：低卡、不含反式脂肪、非油炸

这是一款以甜蜜椰子和健康坚果为主原料的手工坚果类零食，同时也是获得食品安全认证的专用生产线上生产的优质产品。

因为它的卡路里非常低，口感又酥脆，同时不添加任何有害成分，所以不管是减肥、运动人士，还是老人、孕妇都可以放心食用。

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