配着这盘芝麻核桃片,米饭可以吃三大碗豆
过完年家里还有多少年货,用他们来做美食吧核桃可以用其他坚果代替哦,瓜子仁、杏仁都行 By咩咩咩的羊某人 用料 芝麻克核桃克麦芽糖克热水40克白糖50克做法步骤 1、热水加糖倒入不粘锅 2、熬至粘稠 3、加入麦芽糖 4、继续熬,到粘稠可以拿筷子蘸一点,等凉一点尝一尝黏牙就行 5、分批加入芝麻和坚果坚果要切成小块哦核桃最好烤箱烤一下度10分钟就能轻松去皮啦 6、努力搅拌搅拌,搅到搅不动了倒出来 7、趁热赶紧摊开厚度1cm左右(差不多小指的厚度)!!一定趁热!! 8、趁热切小块还是一定趁热趁热趁热!!! 9、边上放凉再装起来就行啦 芝麻的营养功效 1.防治皮肤炎症:芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。 2.养血护肤:芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 3.滋补养生:黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。 4.通便:因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。 5.促进骨骼发育:芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。 6.延年益寿:可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。 7.预防高血压:芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。 8.护发:它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、 |
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