东赢胜境，少昊古国！

灌云县，得名自灌河、云台山，隶属于连云港市，位于苏北，是一座滨海小城。

依山傍水的灌云，物产丰饶，鱼、蟹众多，境内特产也大多与此相关，醉蟹、沙光鱼等，无不令人称奇。

#鼎御装饰#，走进江苏灌云县，推荐6种灌云特产与美食，速来围观！

灌云豆丹

豆丹学名豆虫，是的，它是豆天蛾的幼虫。除却这点，食用时，豆丹肉浆、肉皮通常分开食用。

肉浆细腻柔嫩，肉皮鲜香生脆，油炸后别有一种豆香，回味绵长，忽略其食材本质，这是一道值得一试的美食。

灌云大糕

灌云大糕也叫“玉带糕”、“云片糕”，以糯米粉、核桃仁、麻油、绵白糖、饴糖等为材精制而成。

片糕入口即化，干果存留口中，增添口感，丰富了层次。使其味道不止清甜，更多一份酥香，作为赠礼很是受欢迎。

花果山风鹅

当地特产花果山风鹅，国家地理标志产品。绿色养殖基地、科学养殖手法，结合63道工序，最终制成一道佳肴。

因其独特的生长环境，故而风鹅皮薄肉多，且肉质紧实，鲜咸入味，肥嫩的油脂更是增香不少！

沙光鱼

学名“矛尾复虾虎鱼”的沙光鱼，是灌云人的骄傲，当地有“正月沙光熬鲜汤……十月沙光赛羊汤”之说。

它的特点：肉质细嫩，味道鲜美，生长迅速，腥味清淡。多种吃法均有妙处，不知如何选择，可按上述民谣决定。

灌云紫菜

靠山吃山，靠海吃海。

灌云紫菜，灌云县特色海产品，主产于灌云圩丰镇。该镇紫菜养殖户近户，种植面积达2万亩，进口全自动加工设备4台套，紫菜产业年产量达2亿张，产值万元。

醉蟹

处理好的螃蟹，加入晾凉的醉卤汁，卤汁入味方可食用。蟹的香味，在酒精的激发下，完全散发开来，那种魅力是无人能挡的。

酒味掩盖了蟹腥味，为鲜甜的蟹肉，更添一份醉人的滋味，让人一动嘴就停不下来。

这座海边的城市，可以说雅俗共存，你能在此地感受神话中花果山的壮美，也能感受到市井中烟火的气息。

来过这里的吃货，公认这是一座好吃、会吃的城市。如今灌云还保留着许多传统特产，赶快去品尝吧！

敢问：连云港灌云县，究竟是个怎样的存在？