今天说说“冬核夏枣?”的故事。

以前很爱吃，就是13年那时候，为了不错过美食，总是尝试一些新鲜的吃食，达到标准的的确很少。真正的好食物难寻，即使是现在吃过的还留有念想的东西，也是一些不起眼的苍蝇小馆，和在不可复制的气氛烘托下融合情感的食物。食物，本身就带着人情和人情味。

13年的时候，好闺蜜发来一张图，就是枣夹核桃，切开的一颗，视觉上是软糯的红枣包着微涩的核桃，没有见过这种混搭，很吸引，第一次看图片就很想吃。后来，闺蜜捎了一盒尝，是真的很好吃，第一感觉像是早餐分类里的食物，有甜度有能量有核桃中和所以口感很中和，不会像甜食巧克力之类的那么腻也不会像坚果那么油，就一盒十几个，当时上班还揣在包里，很珍惜的吃每一个，分享出去都觉得好贵重，因为那个时候少，不好买，而且很庆幸第一次吃的味道很好，印象很好。

由此知道了这个美食，红枣夹核桃，现在听来很俗气的，在当时是很新奇。后来某一天在公司电梯里‘捡’到一斤枣夹核桃，没有人来取，真的是没有人，等了很久也没人回来取，真的等了很久，后来隔天便拿着给大伙分了，还心虚了很久，也不知道是谁的，现在真想还给失者两箱。

又过了一年，市面上生产的还不是很多，吃过几家也不是当初那个味道，就有了自己生产的想法，年轻嘛，喜欢尝试也还有勇气，也爱吃嘛，想做出自己当时吃到的那个味道，那种感觉，挺奇妙的，也好玩嘛，于是，15年就操办起来了。

生产方面是小白，请教和过问以及实地看过了许多厂家，明白卫生安全是重中之重，一定要干净，一定要不切红枣、核桃夹在红枣里，后来选择了靠谱的厂家合作，到现在也是很好的朋友。说回生产，红枣选用新疆和田特级玉枣，核桃是我们处女座小伙伴亲自去汾阳核桃场实地拉货，选择的是特级白核桃仁，按我们自己的要求做出来。然后是包装，简约、素雅是自己的标准，一切都自己搞。15年很辛苦也很有收获，第一次这样做。回头看，现在还能在做，已经很棒了。

我们的枣夹核桃注册名称是冬核夏枣?，当茶点、当休食都非常棒，枣的个头都是亲自筛选出来的，保证品质是一定要的，希望大家拿到的每一颗都是饱满的放心的安全的。红枣和核桃的营养价值已经到了人人普及的阶段，还是再啰嗦一下贴出来。

红枣：

天然维生素丸

含有抑制癌细胞、可使癌细胞向正常细胞转化的物质

降低血清胆固醇保护肝脏

美容作用：

使人面色红润美白祛斑延缓衰老润肠通便防止脱发

医药作用：

补气养血抗过敏治低血压

核桃：

被誉为“万岁子”、“长寿果”

核桃的故乡是伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国

唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻

核桃的价值很多分布经济、药用和营养

我们说说营养价值吧：

减少患乳腺癌的风险

减少患抑郁症的风险

降低患糖尿病的风险

含抗氧化剂促进心脏健康

减少压力

枣夹核桃这样的混搭，结合了二者的养人功效，不论老人、儿童、绅士、女士、少年、少女、还是孕妈妈，都可以食用。简洁、素雅、亲人的包装配上茶饮，真是快哉。不繁华不浮躁不多不杂的冬核夏枣?很简单，保持纯净，为你出品。

尝一下吧。

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长按







































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