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俗话说“秋天进补,春天打虎”。

在这个一年中最适合进补的季节,你知道该怎么吃吗?你的食谱选对了吗?

来自上海中医药大学附医院内科主任张振贤亲临《人气美食》,手把手传授秋季养生食谱,告诉你不知道的美食搭配,让你的秋季养生更科学!

跟随养生专家,让这个秋天健康又美丽,就先从下面这两道食谱开始吧~~~

润肺阿胶汤

食材:

东阿阿胶6克,梨一个,冰糖、银耳适量。

做法:

将梨切块,加阿胶粉、冰糖、银耳,煎煮20分钟,可长期服用。

功效:

具有非常好的清燥润肺,止咳的效果。抽烟者坚持服用,神清气爽。

阿胶糕

食材:

东阿阿胶克,核桃仁克,黑芝麻g克,冰糖克,黄酒毫升。

做法:

1、用打粉机将东阿阿胶、冰糖粉碎,黑芝麻与核桃仁炒熟至散发香味;

2、将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,并不断搅拌使其溶化,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线,以木铲挑起阿胶汁呈挂旗状为准;

3、最后加入炒香的黑芝麻、核桃仁加速搅拌使之均匀,停止加热;

4、把熬好的阿胶糕倒在事先涂上香油的不锈钢盘上,用木铲压平;在自然条件下冷却,然后用刀切成块,装入熬胶盒中,冰箱4℃存放即可。

功效:

补血养血,而且还可以美容养颜。

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