原创作者:心美食

核桃营养丰富,含有高蛋白质,想必大家平时也是吃得不少是吧。但是整个都吃你们肯定没试过啦。今天我们来尝试做一下可以整个吃的,仿真核桃酥。我们来看看需要什么材料!普通面粉(水油皮)克黄油(水油皮)45克温水(水油皮)克可可粉(水油皮)10克低粉(油酥)克黄油(油酥)75克可可粉(油酥)8克核桃仁(馅料)克熟玉米淀粉(馅料)10克黄油(馅料)50克糖粉(馅料)10克做法步骤1.先制作水油皮,面粉和可可粉混合2.加入溶化的黄油拌均匀3.加入温水4.搅拌均匀,放入面包机揉面(功力深厚可以自己揉)5.揉出可以拉出手膜即可,盖上保鲜膜醒至20分钟6.再制作油酥,面粉和可可粉混合7.加入溶化的黄油8.搓成颗粒状9.揉成油酥面团,盖上保鲜膜醒至20分钟10.制作核桃馅,核桃仁放烤箱烤熟,用擀面杖压碎11.压成带有颗粒的核桃碎12.加入糖粉、熟玉米淀粉,溶化黄油拌均匀13.捏成30克的核桃馅14.松弛好的水油皮稍擀圆15.放上所有的油酥16.包起收口17.擀成长方形的大面片18.折成三折19.再擀成长方形大面片20.再折三折21.再擀成长方形0.2cm左右薄面片22.从上向下卷起,卷紧23.均匀的分成12小份24.切口朝侧按扁25.稍擀开26.放上核桃馅,包起收口朝下27.整形成核桃的样子28.用手在中间捏出一条线29.用牙签按压一条线30.再在两侧用手捏出小印子31.整个全捏好32.用牙签粗的一端戳出小洞33.全做好成核桃的样子34.依次做好全部,烤箱预热好度烤20分钟烤好出炉的成品图,是不是超级像核桃啊整个吃的仿真核桃酥以假乱真吧,大家快快动手试一下咯!如果大家觉得还不错的话,动动你们的小手指在下面点个zan转发一下,小小的一个zan和转发对小编来说是巨大的鼓舞。还有大家有什么想要看的有什么建议的话也可以在这里留言或者到我们的论坛去交流一下心得,把好东西分享给更多的朋友,小编收集好统一后会发布的~至于我们爱好者







































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