林果作为天水支柱产业之一，核桃功不可没。之所以有人种，是因为它易栽、易管，且买价高；之所以有人买，看看它的功效，吃已是必然。

但我们大多吃的，是这种。

熟透，能捏掉青皮，敲掉硬壳，剥掉涩皮再吃的机会并不多。

往往要付出“代价”！

“油麦上场，核桃满瓤”，青皮核桃已饱瓤，还没有变香，却已惹得好吃的人驻足了！

不如造个剜青皮核桃的“神器”，找找儿时记忆。

大钉子、铁锤、钳子各一，大、小石头各一个，就可以开工了。

先把钉子折弯。

打扁。

磨出刀锋，就可以开剜了！

也有这样的形状，但效果都是一样的！

图片来源：越野一族

现在正是剜绿皮核桃的时候，大朋友们，小朋友们，有没有冲动做一把神奇的核桃刀呀！快快行动起来吧！小编去剜核桃去喽，，，好开森。。。

（来自：天水青年）