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原料:糯米、紫薯、红豆沙、板栗、葡萄干、核桃仁、蜜糖。

做法:糯米煮成糯米饭紫薯去皮切片,上锅蒸熟,然后捣成泥加入蜂蜜,搅拌均匀,蒸熟的糯米饭拌入少量蜂蜜,然后搅匀,用擀面杖不停的捣糯米饭,捣至细腻,取一张保鲜膜,铺层糯米饭,然后铺一层紫薯泥,在紫薯泥上铺一层糯米饭,再在糯米饭上铺一层豆沙,加葡萄干和核桃仁碎、板栗碎,再铺一层糯米饭,压实。盖好放入冰箱冷藏,冷藏后切块食用。

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