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By可以嫲

用料

核桃仁g香叶4片花椒10粒左右白芷4片草果1颗八角瓣桂皮1小块盐适量零卡糖少许

做法步骤

1、核桃仁用水洗净,备用

、调料备好

3、装袋备用

4、锅中加水,烧开,加入核桃仁,煮一3分钟

5、捞出核桃仁,冲洗两、三遍,捞出备用

6、锅中加水,加入调料包

7、水烧开,加入核桃仁,加两片生姜,盐,糖

8、小火,将核桃仁煮熟(大约十分钟左右)

9、关火,盖盖,焖一小时,入味(这步也可省略)

10、焖好的核桃仁,摊匀在烤盘上,放入预热度烤箱15分钟(热风功能),转度30分钟。(根据自家烤箱的脾气,调整温度)

11、取出,晾凉,香、酥、脆。(刚取出时不脆,放凉就好了)

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