种植超年，被誉为“长寿果”，营养丰富，补脑护发。它就是长寿果核桃。大家常说吃核桃补脑，不仅因为核桃仁很像大脑的形状，更重要的是它营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质和维生素。隔三差五吃，有润肌肤，乌须发，及具有保护头发的功能。由于核桃又美味可口，经常被做成各种点心。今天小编将要为大家带来一款小甜点，可以当作早饭，也能当下午茶，打包带走还能送人。接下来就让小编为你介绍这款全麦核桃果脯餐包的做法吧！

全麦核桃果脯餐包

By杨小艮

配料：

全麦粉克、酵母(干)5克、鲜枣按个人喜好、葡萄干按个人喜好、核桃按个人喜好

烹饪步骤：

1.准备全麦粉，酵母用一勺温水化开

2.准备辅料

3.酵母、配料加入全麦中，揉成如图面团，放温暖湿润处等待发酵

4.发酵至两倍大小

5.揉成小面团继续发酵

6.放在屉布上准备蒸

7.发酵至这么大就可以开火蒸了15分钟左右

8.最后要提醒的是，熟了不要掀盖子，等放温了再开盖子，防止回缩

烹饪小贴士：

1、看花纹看核桃皮上的花纹，如果花纹相对多且浅，一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料，花纹越多，核桃吸收的养料也会越多。2、嗅核桃在市场上销售的核桃很多经过漂白液漂白过，外观好看了，但是却害了消费者。因为好些核桃的壳并不是完全密封的，泡得太久容易导致漂白粉水进入核桃内部，从而危害消费者的健康。所以嗅核桃很有必要，如果有清香味或者无味，则这类核桃可以购买，如果有漂白粉味或者霉味、酸味等异味，最好别买。

你喜欢吃核桃吗？

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