有约君说

春季养生的重点，

莫过于养肝疏肝、调理脾胃。

阴雨绵绵的日子里，

除了在一日三餐下功夫，

选对零食也能调理身心！

让有约君来为你详细说说——

青团：艾叶入膳健脾益气

清明前后正是食“艾”时节，艾叶不仅是一款常见的蔬菜，也是一味实用的药材。

艾叶味苦、辛，性温，归肝、脾、肾经，具有温经止血、散寒调经、安胎、温胃、杀虫止痒、灸百病、止泻痢、开郁等功效。

这个季节的艾叶鲜嫩多汁，不少地方还保留着制作艾叶糍粑、艾叶馄饨、艾叶粥、艾叶蛋饼等美食的习俗。

其中，如果说有什么食物能够代表春天，青团一定榜上有名，碧绿的青团，看着赏心悦目，仿佛一口就能吃掉春天的味道。

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青团是江南地区的传统小吃，艾叶青团做起来非常有讲究，艾叶要取清明前的野生艾叶。清明前的野生艾叶够野、够嫩，挤出来的汁/磨出来的粉才够青，配上糯米粉糅合，颜色碧绿光泽，呈半透明状，清香扑鼻，甜而不腻。

配上一口茶，两种清香在口鼻中盈盈环绕，感受春日这份难得的双重享受吧！

青团全规格立减3元，

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黑芝麻：护肝养肾

黑芝麻富含铁质、维生素E，能改善贫血、延缓细胞衰老。除了养肝，黑芝麻功效多多。不过，黑芝麻必须炒熟吃才会有效果。

黑芝麻外皮有一层保护膜，人体很难吸收。而炒熟的黑芝麻吃多了会上火，所以市面上的黑芝麻丸大多加以黑米、黑豆调节粗纤维，以防上火后排便不畅。如此一来黑芝麻丸的效果打了折扣不说，还可能增加肥胖的机率。

到底有没有不上火的纯正黑芝麻丸？

今天就给你推荐一款！

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推荐3大理由

1.黑芝麻的比例高达95%，纯正好营养。

2.豌豆沙清热去火，丰富的膳食纤维还能促进肠胃消化，润肠通便。

3.木糖醇代替蜂蜜，热量相对更低，糖尿病友也能食用。

黑芝麻小方随身携带，每天当零食吃2-3颗，就能补充能量，精神一整天。

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春砂仁：滋养脾胃

砂仁是岭南名药，有多年的药用历史，与巴戟天、槟榔、益智仁并称“四大南药”。

现代医学证实，砂仁的药物成分可加速肠胃蠕动，并有杀菌消炎作用，可以明显改善胃胀、胃痛、消化不良、食欲不振等症状，对慢性肠胃疾病有很好的调理作用。

在中药材行当，有着“南有春砂仁北有高丽参”的说法。春砂仁，则专指广东阳春出产的砂仁，与其他砂仁价格相差近十倍。

正品春砂仁呈卵圆形，有密生刺状突起，剥开后，果仁集结成团，有一股芳香气味，用口尝之味辛凉微甘甜。其他砂仁呈椭圆形，果仁粒少，拨开气微香，尝之味微苦辛而涩。

而在阳春地区，几乎家家户户都放着一罐蜜酿春砂仁。七月，刚刚成熟的砂仁采摘下来，经清洗、磨皮、刺孔、脱水，再同蜂蜜浸酿。经过天左右的时间，春砂仁的药性和天然成分释出，和蜂蜜融于一体，更容易被人体肠胃吸收。

平时食积不消，冲饮蜜酿春砂仁可帮助消化，喝酒后饮用，可以解酒护脾胃。经常食用，肠胃少有疾病。温水冲泡后饮用，既有纯蜂蜜的甜润适口，也有春砂仁的芳香甘润，再嚼食砂仁果，肠胃中就好像有一股暖流。

有约君今天推荐的这款蜜酿春砂仁，

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核桃仁：补脑调血脂

说到核桃，因其富含磷脂、DHA，大部分人想到的就是“补脑”，其实，它还有很多别的功效。

首先，它富含不饱和脂肪酸，可以使胆固醇脂化，降低血中胆固醇和甘油三酯，辅助降低心脑血管疾病的患病风险。核桃中丰富的维生素E有一定抗氧化作用，抗衰老。此外它还富含微量元素和褪黑素。

平时我们吃核桃，首先要把核桃的壳敲开，用洗干净的手把核桃仁抠出，可能还参杂着一些碎壳……有没有更简单的吃法？

今有一款优质小零食推荐给你——

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蜂蜜核桃仁，是通过人工去壳后与土蜂蜜经过“亲蜜接触”而蜜制而成，较大程度地保留了核桃仁原有的价值。

此款小核桃选材于贵州的毕节，其独特的小气候特别适宜核桃生长，所以，尽管核桃个头不大，但其貌不扬的它却具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点。

而蜂蜜则选用无污染山区放养的中华蜜蜂产的土蜂蜜，含有丰富的有机酸、蛋白质和维生素。纯香的核桃与甜润的蜂蜜相遇，美味又有营养！

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