时间越久

回忆越浓

勾起的不仅是我们的味蕾

还有那天真烂漫的童年记忆

江南一带，有种流传百年的传统美食——冻米糕，尤其临近过年的月份，家家户户都爱做冻米糕吃。

其实冻米糕已有两百多年历史，在江南地区，每年秋末冬初，农村家家户户都会把白糯米饭晾干，炒成米花，用米糖黑芝麻花生核桃等拌粘，切成糕块，待客解茶。

小孩子们最爱吃这个零嘴了，咬起来嘎嘣脆，满口坚实的芝麻花生核桃，清甜清甜的，常常吃一口还不够，大人不让吃，就藏在铁盒子里，吃完还要盖紧，怕漏气受了潮。

妇女们也爱吃它，核桃、芝麻、花生，那都是补肾、补气血的好食材。

「极品冻米糕——山核桃仁冻米糕」

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