当季新鲜临安山核桃秋天这个ldqu
|
北京中科白癜风医院正规吗 https://www.kejixun.com/article/200524/495996.shtml 每年秋风一起，天气转凉，相信无数吃货们，就开始掰着手指算日子，等着当年份的山核桃上市。 山核桃鲜香可口、脆香四溢，嘎嘣嘎嘣根本停不下来。 其实当我们在等着吃上可口的山核桃，同时位于浙江的临安有一群人也在异常忙碌中。 他们需要在这短短的1个多月里，采摘完大自然馈赠给我们的礼物--临安野生山核桃。临安是中国的“山核桃之都”，拥有超年的种植历史。 每年一到秋天，临安整整一个月都响彻着竹竿打核桃的声音，比过年还热闹。 CCTV《远方的家之沿海行》栏目，还曾对临安山核桃做过专题报道，以优良品质享誉海内外。 斤山核桃只能产36斤肉，每一粒都来之不易。 吃过的人都懂，临安山核桃这种时令鲜货有多么酥脆好吃。 自带山林草木的灵气精华，不苦不涩，酥脆饱满，奶香袭人，轻松剥壳，色泽诱人，口口酥脆，颗颗饱满。 比起碧根果，山核桃口感也更油润细腻，还有健脑功能，被不少人誉为坚果里的“老三宝”。这不，在上个月还没上市，就有吃货催着赶紧上架了~今年，为了让更多人都能吃上美味的山核桃，我们找到了临安山核桃核心产区的重点区域——“中国山核桃第一村”进行合作，从原料抓起，决心给大家献上正宗的山核桃。 山核桃要挑好的品种，一定要用传统的方法炒制，不能加香精糖精，核桃要新鲜现炒，不能用陈货生籽滥竽充数……△点击上方图片查看详情 经历了一整年的漫长等待，从生长、采收、筛选、晾晒、去壳、烘烤等繁琐过程，我们才等来这来之不易的美味。小编的推荐理由?? 1、年采摘新货，来自中国山核桃之都--杭州·临安，新鲜看得见； 2、颗颗饱满、口口酥脆，少糖、少盐、无有害添加； 3、轻松剥壳，不齁嗓、不上火，全家老小一起吃。 产自山核桃之乡 //20年老树核桃仁//农产品最讲究的一点就是水土。临安地处北纬30°黄金生长带，土层深厚肥沃，富含负离子元素，给山核桃树带来了最适宜的生长环境。 今年山核桃一开打，我们就赶到杭州·临安山核桃村，这里不仅是国家级景区，也是临安当地最好的山核桃产区之一。白露这天，是临安的农户们约定俗成的山核桃开竿日。天刚亮，男女老少全家出动，手持竹竿准备上山。打山核桃就是门“技术活”，山核桃树往往高十几米乃至数十米，且基本都长在陡峭的山坡上，只能采用危险的人工采打方式进行采摘。就算是摘了几十年核桃的老师傅，也依然不敢大意。据说以前采摘过程中曾发生过几起伤亡事件，所以得步步为营，步步小心。不能上树的老人和妇女，就背着袋子将打下来的山核桃捡起来，全程手工采摘，确保不损坏果子。由于掉落下来的山核桃比较散，需要猫着腰一颗颗捡起来，一天下来腰都直不起来。更别提会掉进石缝、山沟里...捡了不到半小时，我们买手小哥就直呼受不了，可见捡果的不易。十二道制作工序 //手艺传承，坚持古法炒制//刚从树上打下来的山核桃需要脱蒲，脱蒲过程中染到农户手上经久洗不去的黄绿色，是辨认山核桃大户的标志。新鲜的山核桃外面有一层绿色的果肉包裹，脱去后就成为「籽」，也就是我们吃的山核桃原料。炒制山核桃有20多年经验的谢师傅告诉我们，山核桃要晒够三个日头，倘若只是偷懒，晒一两个日头，味道就没那么香。而且，大部分人也不兴这么做，因为水分被晒干，山核桃的分量就轻了，卖的钱也就少了。为了追求山核桃的终极美味，我们坚持山核桃一定要晒足3个日头~晒完后的山核桃，用水浮法将挑出坏果。稍微上浮的属于空果或坏果。水浮法挑出坏果后，紧接着就是拿去炒制了~几百年来，临安人民一直沿用土灶古法秘制核桃仁。核桃仁经祖辈传承的煮料秘方熬煮、烘烤后，经过12道工序后，山核桃香甜酥脆，全国一绝。小锅炒制开缝入味，炭火烘烤锁住原香，保持最地道的农家味。市面上的核桃仁基本上都是高糖，高糖可以降低炒制成本。我们秉着少糖主义的原则，拒绝防腐剂、香精、色素，聘请有丰富经验的师傅进行把关。虽然麻烦了点，但为了让大家吃得放心又开心，我们还是坚持做了~~△点击上方图片查看详情最后，每一批次都会进行第三方送检，并出具检测报告。毕竟，食品安全不可不重视。健康坚果，补脑小零食 //送礼自食两相宜//据调查发现，山核桃的市场很混乱。价格、品质层次不齐；很多无良厂家为了降低成本，甚至用陈货、次货充数。大家可以看到下方其他市场的山核桃和健康直购精选的山核桃。实物品质对比明显，而且健康直购的产品不仅品质优，价格也优！△点击上方图片查看详情健康直购限时特惠g/罐仅需30元 买四罐立减31元仅需89元/四罐 每罐到手合计22.25元 为了掩盖陈籽的哈喇味，行内做法是加上15斤以上的盐糖和大量香精进行炒制，一则掩盖核桃仁的坏味，二则可以增加重量。这款精选山核桃，坚持一定用当季新货，而且对于临安山核桃，我们坚持更好的品质。因为这样更能突出它的美味，也不会辜负大自然对我们的馈赠。据中国营养学会居民平均膳食宝塔，每个人每天最好吃30-50g坚果类食品。作为公认的健康坚果，山核桃仁含有的大量维生素E，含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，还能帮助人体提高免疫力。一公斤的山核桃，营养价值等于9公斤的新鲜牛奶，称它是坚果届的小王子也不为过~每天吃上适当的山核桃，有助于大脑记忆功能提高，思维活力增强！！下午办公，小饿小困，抓起一把山核桃，吃完以后打了鸡血一样动力十足～一吃就完全停不下来的那种！！松脆可口的山核桃，除了好吃，更是吃法多样！！除了单吃，不少顾客还自己在家DIY做成核桃酸奶饮品、核桃粥、核桃奶茶、核桃蛋糕，吃法非常多样。包装采用易拉罐设计+食品级塑封盖，确保密封性良好，让您的每一口山核桃仁都香脆如初，送给家人、亲朋好友也是不二选择~根据大家对口味喜好的不同，我们特别推出了原味、奶油味、椒盐味、炭烤味等多种口味供大家选购。中国人有句古话，不时不食。随着每个季节的转变,不同种类的当造食材随之诞生。秋天不吃山核桃，尝遍天下也枉然。大口吃山核桃，从拥有一罐它开始吧！有礼君选品质推荐 临安山核桃 莫道区区一粒珠 珠珠肉满口香酥 粉丝福利限时特惠 g/罐仅需30元 买四罐立减31元仅需89元/四罐 每罐到手合计22.25元 *四种口味任选：原味、椒盐味、奶油味、炭烤味… ??点击下方图片立即订购??售前售后服务 可 |
转载请注明地址:http://www.hetaorena.com/htrgx/11963.html
- 上一篇文章： 长期吃核桃等于喝油提醒3类人不宜吃
- 下一篇文章： 没有了
