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核桃仁拌木耳,既补脑又开胃。两款主料都属于营养的领军人物,拌在一起非常爽口~

By尖尖_实验室

用料

干木耳10克核桃仁50克香菜3根小米椒2根杭椒1根蒜末4瓣生抽1勺香醋1勺白糖1小勺

做法步骤

1、木耳提前泡发好。锅中煮开水,将木耳焯水

2、捞出立刻防水冷开水中浸凉,凉透后,沥干水放入稍大的容器备用

3、小米椒,杭椒切成小段,大蒜拍碎切成末

4、香菜切成小段

5、热锅冷油,下核桃仁慢火炸出香味。捞出备用

6、原锅,在下入小米椒,杭椒,蒜末炒出香味。

7、将所有食材放入装有木耳的容器中。

8、加入生抽,香醋

9、白糖

10、最后撒上香菜段

11、搅拌均匀装盘即可~

12、成品

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