导读：被誉为“健脑佳果”，价格一年比一年贵，农民却说一年比一年亏

如今正值秋收的季节，许多农民朋友都在田间地头忙着收获农作物，辛苦一年就是为了这一场丰收。但是今年比起往年来，有些不太正常，至于哪里不正常，相信很多消费者和农民朋友都有体会。一个是今年的水果比起往年，上市时间早了，口感差了，价格贵了。另一个是许多水果的收购价都被压得很低。这就使得消费者吃不到便宜且好吃的水果，农民还赚不到钱。

比如今年石榴、柚子、猕猴桃等，就提前上市了，好多消费者就反应有点生，即使放一段时间放熟了，味道也不好吃。而农民则反应收购价太低，赚不到钱，一年比一年亏。

说到这里，笔者就不得不提一下，现在正当季的一种特殊水果“核桃”。

由于核桃仁的外形酷似一个微型脑子，在加上我国自古以来就有“以形补形”的传统，所以吃核桃能补脑的说法就流传了开来，因此民间也把核桃誉为“健脑佳果”，而核桃也成了深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

核桃受喜爱，其价格自然也是一年比一年贵，笔者家乡这边的超市里，核桃都卖到了10元一斤，而有朋友告诉笔者他那里（深圳）都贵到40元一斤了。

按理说，这么高的价格，农民朋友肯定也赚了不少钱，然而今天跟几位种植核桃的果农聊了一下，发现并不是那么一回事，反而却说现在是一年比一年亏，甚至今年还出现了低价无人收购的情况。

其中笔者收集到这样几条信息，一位陕西的果农说，他们那里收购价7毛一斤无人收；一位甘肃的果农说，他们那里3、4毛一斤无人收；还有一位四川的果农说他那里是6毛一斤，同样也出现了无人收购的情况。

笔者专门查阅了一下去年核桃的收购价，去年最低是1元一斤，并且都是抢着收的，今年这么便宜的收购价，为啥还没人收购呢？

其实主要有2点原因，其一是天气，其二是种植面积大产量高。

1、天气原因

今年北方的天气比往年干旱了不少，尤其是在核桃的生长季节，降雨量太少，导致今年的核桃品质参差不齐，个头小了不说，畸形果也增多了，虽然并不影响食用，但是收购商却不愿意收购。而且现在的人们对水果的要求也是比较高的，不仅好吃，同样也要好看，所以这些个头小、畸形的核桃自然就被淘汰了，即使再低价都无人收。

2、种植面积大产量高

很多朋友都吃过核桃，但是可能不知道我国的核桃的种植面积有多大吧，也不知道我国核桃产量有多高吧。

我国是世界上核桃起源中心之一，现如今我国核桃的种植面积和产量均居世界第一，这么大的种植面积和产量，自然也对供求关系造成了一定的影响。而且核桃还是一种非常耐存储的果实，即使不处理它，只需要晒干，就能放2年左右，比起其他水果都耐放，所以很多收购商往年的存果量也很大，因此这几年核桃的收购量也就低了不少，甚至在今年还出现了无人收购的情况。

所以笔者个人认为，今年一些种植核桃的果农亏钱了，亏的也不算冤，毕竟市场摆在那。但是也得积极应对这种问题，要么升级核桃的品质，增加核桃的竞争力，要么就扩宽核桃的销售渠道。

各位朋友，你们那里出现了核桃低价无人收的情况吗？你觉得果农应该如何解决这个这个问题呢？欢迎留言交流，说说你的看法！