7月15日，某法国网红核桃油发现所有批次产品均存在“邻苯二甲酸酯类物质”残留，要求各渠道代理商紧急下架所有产品。在此之前，核桃油已在“明星婴儿辅食”里占得半分天下。它们称自己富含Omega3脂肪酸，能促进宝宝大脑和视网膜发育，同时低敏又温和，多吃对小朋友是极好的。猛地一看确实分析合理头头是道。所谓核桃油能“补充DHA，让宝宝更聪明”没有任何依据。幼儿大脑发育需要DHA类和EPA类Omega3，但核桃油里都~没~有~核桃油含有的是ALA类Omega3，摄入人体后，它转化成人体所需成分的几率非常非常小，小到几乎可以忽略不计：只有不到5%能转化成EPA，不到0.5%的能转化成DHA。至于推荐中提到的“核桃油温和低敏”就更不靠谱。过敏这件事，主要跟宝宝和过敏原有关。如果确定核桃过敏，再“低敏”的核桃油也不能沾。不过妈妈确实可以在孕期做些努力来降低宝宝日后过敏的几率，奶叔刚刚讲过，大家可以戳这里再复习一遍→（宝宝的防过敏工作，从“娘胎”里就要做起）。如果把核桃油看作一瓶普通的食用油，只要它经过检测，都可以说是合格的。但“辅食明星”的称号就不要乱加了。0-6个月的宝宝吃母乳就好。6个月以内是婴儿大脑和视力发育的黄金期，虽然这段时间宝宝无法自己产生DHA，但母乳能提供宝宝需要的所有营养。即使母乳不足，配方奶也能补上。6个月以内，不但没有吃油的必要，辅食也不在考虑之内。如果真的想补充DHA，需要从母亲这边下手，鼓励妈妈们多吃海产品。因为海产品富含人体所需的DHA，同时德国一项研究表明：

每日补充mgDHA的孕妈,母乳里含有的DHA含量是其他妈妈的两倍。

而这份营养会通过哺乳去到宝宝体内。那6个月之后的宝宝呢？答案是：可以吃油。6个月后，母乳已经不能满足宝宝对能量和营养的需求，此时要开始辅食并逐渐向常规饮食转变。不过这段时间，宝宝不仅需要DHA，还要注重蛋白质、微量元素、脂肪等的多样发展。所以美国儿科学会推荐父母，给孩子添加辅食时，注意肉禽蛋奶蔬菜水果面面俱到，每顿饭可以额外添加适量的黄油或植物油以满足宝宝对脂肪的需求。另外根据《中国居民膳食指南》建议：

6个月-1岁的宝宝：

妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中，滴入几滴就可以了，食用量以每天5—10克为宜，也就是家庭小勺的半勺到一勺的量。

1岁-3岁的宝宝：

建议每日摄入食用油15-20g，也就是每天两勺的量。

3-6岁的宝宝：

每日摄入食用油20-25g，基本与成人接近。值得注意的是，美国儿科学会和《中国居民膳食指南》没有提到“核桃油”。他们只说，为了保证孩子健康，应该少食用香肠、熏肉、热狗、培根等富含饱和脂肪酸的食物，尽量用含有不饱和脂肪酸的植物油替代。吃植物油制成的食物即可，直接向食物中添加一汤匙植物油也行。重要的是遵守由少量到多量，由单一食物到多种食物的添加规律。

奶粉们，你们对于宝宝辅食的添加还有



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