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1、不能吃生黄瓜

黄瓜的生长环境不稳定，可能会出现各种各样的病虫害，虫卵可能会附着在黄瓜的表面，而且在运输过程中，也容易发生腐烂，并且遭受病菌的感染。如果生吃黄瓜，容易被这些病菌侵袭到人体内。虽然这种情况是小几率事件，但是最好尽量避免。2、体虚的人少吃黄瓜黄瓜的性凉，很多肠胃不好的人吃了容易引起腹泻，等不良情况，所以有肠胃疾病的人最好少吃黄瓜。3、少吃腌黄瓜因为黄瓜在腌制的过程中容易形成大量的亚硝酸盐，但是很多人因为腌黄瓜咸脆可口，免不了要多进食一些，但是亚硝酸盐容易导致人体患肿瘤，癌症。所以还是要少吃为好。4、黄瓜不能和碱类物质一起食用因为碱类物质能够破坏黄瓜中的营养物质，使营养流失。

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