儿童脾胃较为稚嫩，很容易因饮食不当而影响其功能，造成不同程度的损伤，使病邪乘虚而入，影响身心健康。

日常生活中，家长给孩子准备的饮食应尽量清淡、温暖和稀软、并且容易消化。

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。

油腻的食物摄入过多可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。

所以，在咳嗽期间应吃一些清淡食物。少吃荤腥、油腻等肥甘厚味的食物，如鱼、虾、蟹和肥肉等，因为这些食物可助湿生痰，或会引起过敏反应，加重咳嗽。

在烹调食物时，尽量多用蒸、炖、煮等方式，少用煎、烤、炸。尽量少用油、盐、糖、辣椒等调味品，保持食物原有的鲜味，减少孩子对热量的摄入。

孩子咳嗽，不宜大量补充高蛋白，要以富有营养和易消化吸收的食物为宜，例如：可给孩子做些清淡味鲜的菜粥、面汤之类。

咳嗽多少会伴有痰，痰的多少与脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。

温暖的食物，能保护人的肺脏和脾胃的正常功能，避免聚湿生痰。家长平时应多为孩子准备些温暖的食物。例如：多给孩子准备些热汤、热菜，让孩子喝温热性的饮料，如温白开水、热豆浆等。

咳嗽期间，虽然要多吃温暖食物，但是辛辣、容易导致上火的热性食物最好不要吃，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、蚕蛹、鱼、虾、韭菜、枣、桂圆、荔枝、核桃仁、樱桃、辣椒等。

稀软食物利于咀嚼和消化吸收，正适合宝宝娇嫩的肠胃，能满足宝宝生病时的热能消耗和体能代谢之需。

常见的稀软食物主要包括粥类、糊类、羹类、稀饭等，当孩子咳嗽时，家长可多为孩子准备此类主食。

另外，值得注意的是食物一定要先经过牙齿的咀嚼，让唾液均匀地掺和到食物中，才能使淀粉酶充分发挥作用，进行初步消化，再进入胃肠。

因此，在孩子进食时，应注意让他充分咀嚼，细嚼慢咽，才能让肠胃更好地消化和吸收，否则只会适得其反。

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