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核桃大家都知道它营养丰富具有补气养血延年益寿的作用，是不可多得的补养药材，不过吃核桃养生还要讲究个吃法，今天就来说说如何采用核桃营养保健。

据记载核桃是汉代张赛出使西域时载入我国的，民间每逢节日庆典人们都会把和它当成贡品，摆在供桌上祭奠祖先供奉神佛，古时科举考试进入考场前举子们都会在怀里揣上几个核桃，答卷答累了就拿出一个核桃吃掉，提神醒脑、减缓疲劳。欧洲人对核桃也是推崇备至，每逢圣诞节人们都会用核桃装点餐桌，还会用核桃做各种点心用来庆祝节日的来临。

核桃又名胡桃、万岁子、长寿果，性温归圣经、肺经、大肠经、唐代孟诜的孟氏诜诜方里面记载说，核桃长服能令人使骨肉戏腻光滑使秀发乌黑，血脉通润，明代李时珍的《本草纲目》里面也记载说核桃能补气养血、润燥、化痰、益命门、利三焦、温肺、润肠。如果自己感觉身体虚弱稍一动弹就气喘吁吁，脸色苍白头晕目眩，还不如每天吃一些核桃试试。

你可以准备上核桃仁20克，加上适量清水和盐煮开了再煮上20分钟，然后喝水吃核桃一天一次每天坚持长期吃这种盐水核桃，对于肾虚引起的腰痛都会有一定的缓解作用

你也可以煮核桃粥吃准备核桃20克、大米50克放进砂锅加上适量清水大火煮开然后小火慢慢煎煮，煮上20分钟把大米煮熟每天早上晚上各喝一次，每天坚持，也可以给核桃粥里面加上一些芝麻莲子或者桂圆山楂等药材增加口感提高补氧的效果

或者准备核桃仁克放在锅里略微炒一下，然后研成细末放在密封罐里备用，用的时候一次取上一汤勺加上适量蜂蜜和温水搅匀即可，每天坚持也可以加上其他的药材比如黑芝麻、何首乌等一起服用可以养颜美发提神醒脑。

核桃的吃法多种多样主要还是根据自己的口味来解决但是吃核桃补氧保健也有一些讲究，注意首先因为核桃含有大量的油脂吃多了容易恶心甚至拉肚子，是不能吃太多20到30克左右就可以了，第二喝酒之后最好不要吃核桃仁，吃核桃仁的同时也不要喝浓茶，第三一般吃多了容易上火如果经常口干舌燥、脸红生口疮、手脚心发热属于中医说的阴虚火旺的体质或者有流鼻血吐血的表现就最好不要吃核桃滋补。

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