不要以为高血脂、高血压、糖尿病等慢性病是中老年人的专利。随着生活条件的改善，这些慢性心血管疾病越来越年轻化。很多糖友都或多或少的知道糖尿病对身体各个组织器官的损害以及并发症的恐怖，但是很少有人知道糖尿病其实是在损害大脑！

糖尿病会损害大脑吗？

我们都知道，糖尿病的可怕之处在于，身体没有足够的胰岛素让糖分子顺利进入细胞，而是在血液中绕着身体游走，所以特别有大血管疾病、神经病变和微血管疾病，比如糖尿病足、糖尿病肾病、失明等等。大脑也有大量的毛细血管，所以也容易受到“攻击”。

由于血液中糖分子的“横冲直撞”，身体容易出现许多大血管和微血管疾病引起的并发症。所以在很多情况下，糖尿病患者仍然存在高血压、脑血管硬化、血管内壁损伤、红细胞变形能力下降、血液粘稠度增加，血管阻塞性脑血管疾病的发生率会明显增加！据统计，糖尿病患者患脑血管疾病的风险是普通人的3倍以上。

也有研究发现，很多阿尔茨海默病(老年痴呆症)患者对糖的胃口很大，他们的控糖能力也是紊乱的。许多二型糖尿病患者还存在思维和记忆方面的困难，甚至越来越多的研究人员将阿尔茨海默病称为“3型糖尿病”，即“糖尿病性脑病”。所以有医生呼吁控制体重，预防糖尿病，其实也是一种大脑保护。

保护大脑，多吃核桃。

当然不是因为核桃仁看起来像脑组织那么简单，而是因为它含有丰富的脂肪n-3脂肪酸和a-亚麻酸。我们都知道a-亚麻酸可以降低坏的低密度胆固醇，对血管有好处。更何况核桃是众多坚果中抗氧化能力最强的品种，比如多酚的含量；

最近，美国的一项调查发现，经常吃核桃可以降低20%的糖尿病风险。这项研究发表在美国《营养学杂志》。不管是真是假，核桃好吃又不贵，作为膳食补充适当吃点没有坏处。

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