秋季进补,阿胶至上
阿胶的功效 延缓衰老 阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质,并抗衰老、延年益寿。 健脑益智 阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学生紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神。 阿胶的功效、提高免疫力 对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。 增强体质 阿胶调整充养内脏功能,使体质增强。《本草汇言》称阿胶为“培养五脏阴分不足之药”,“阴”指机体的主要物质成份。有了“阴”,才能与阳相济,使人体达到阴阳平衡,内脏功能相互协调,而保证机体有一个良好的体质状况。阿胶为补血要药,“心主血”,心的功能需要血的充养。 阿胶的适用人群 妇女保健 阿胶能够帮助女人调理气血,改善枯黄面色,预防妇科疾病。 中老年人保健 中老年人的代谢缓慢,体质日渐衰弱,有一个好身体来抵御疾病的侵袭是关键。现代研究表明阿胶富含多种微量元素,能够提高人体免疫力。 男人保健 阿胶虽然对女人好处多多,但是不意味着阿胶就是女人的专利。如果男人出现了阴虚症状,也是可以根据医嘱来适当服用阿胶进行滋补的。 最常规的吃法 黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着,一面糊了,等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时,倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。 冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺溶于热水中或干吃亦可,注意阿胶易染菌,两大放入冰箱2-8度储存。 更简便的方法就是直接将阿胶打成粉末,用热牛奶或温开水冲服。 看了阿胶的功效后,有没有觉得比较适合自己呢? 赞赏 |
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