核桃是我们很常见的一种保健食品，现在的人是很注重养生的，核桃就是作为养生食品的一种，每次说到核桃，总会想到补脑，因此吃核桃的人也在不断的增多，我们的市面上还推出很多核桃类的食品，如核桃饼干、核桃牛奶等，那核桃是真的补脑吗?

吃核桃可以补脑?

核桃补脑的说法一直在传播，其实是有道理的，核桃中的营养物质是比较丰富的，对于心脑血管是非常的有利。每天吃一点核桃，是有利于延缓大脑的衰老，减少心血管问题的发生，中老年人可以每天吃几颗核桃，对于改善认知是有很的作用，因此，吃核桃对大脑却是有好处的。不过要提醒的是，不能够完全说吃核桃就补脑，只能说是对大脑有一定的好处，不要迷信那些吃核桃可以治疗一些身体不适的功效，何涛就是简单的食物。

每天吃颗核桃，身体会收获哪些好处?保养皮肤，坚持经常吃点核桃，对于皮肤是有很好的保养作用，核桃中的一些营养物质，是有一些抗氧化，有延缓衰老的作用，特别适合中年人食用，可以预防皮肤衰老，并且它对于头发也有很好的滋养效果，对于一些头发发白、脱发的情况，可以坚持食用核桃，是可以缓解这些情况的。控制体重，增加饱腹感，核桃中的膳食纤维是比较丰富的，在下午的时候，身体会有饥饿的情况，不要吃那些零食，零食中的脂肪含量以及热量都是比较高的，会引起肥胖，可以吃一点核桃，在吃和他的时候，记得将核桃的外层薄皮也一起吃掉，这里面的营养物质也是比较多的，对于心血管健康有益，吃几颗就可以了，是能够增加身体的饱腹感，控制食量，减少其他食物的摄入，有效的控制了体重。

吃核桃的好处比较多，但是也有几点禁忌需注意

不宜多吃，每天食用核桃的量要控制，一天5颗就可以了，不能吃太多，核桃中的脂肪含量以及热量也是比较高的，可能会增加肥胖，对心血管会造成一些影响，这样不仅不能起到一个好的效果，还会损害健康。

不和柿子同吃，在吃核桃的时候，要注意，最好不要和柿子以及浓茶一类的食物同食，这些食物中的某些物质，是会和核桃中的蛋白质和钙质相结合，在体内是会生成人体难以消化的物质，这样不仅不能体现核桃的营养价值，还可能会造成营养不良的情况，对身体不利。

不吃有味核桃，很多人觉得原味核桃不好吃，会选择吃一些带有口味的核桃，这些核桃之所以美味，是加了很多的添加剂，就会增加人的食欲，吃的更多，反而不利于健康，因此，最好是食用原味核桃。核桃的保健效果还是很多的，平时可以食用一点，每天五颗就可以了，不要吃太多，平时可以在我们的食物中添加一点核桃，如奶昔中、牛奶中、沙拉中等等，健康的吃核桃，让身体享受最好的待遇，充分发挥出核桃的功效。

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