日常生活中不管是购买的还是自制的，家里总会有一些剩余的馒头，很多人都会把这些馒头直接放冰箱里冷藏，其实这样是错误的，今天教你如何保存馒头，现在学会还不晚，快来看看吧。

为什么说馒头直接放冰箱保存是错误的，因为馒头是淀粉类食物，如果直接放冰箱里，这样会加快馒头变干变硬的速度，等下次吃的时候口感就会变差，而且冰箱里放的东西多了细菌就会滋生，这样馒头也会感染细菌，是很不卫生的，接下来看看如何正确保存馒头吧。

首先准备一卷保鲜膜，把剩余的馒头用保鲜膜分别一个一个包裹起来，注意要包裹严实，然后再用塑料袋装起来，最后放到冰箱冷冻室保存，冰箱冷冻室温度低再加上保鲜膜的作用，这样馒头的水分就不会流失，而且也能防止细菌滋生和串味儿。

用以上方法保存馒头一个月都没问题，吃的时候直接拿出上锅热和刚出锅的一样松软好吃。

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